Tarte Flamande

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En Septembre, un des 2 thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est " Les Tartes Sucrées ".

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Photo Dmitry Kirillov @Flickr   Que vous soyez comme moi frontaliers de la Belgique ou que vous envisagiez un petit séjour là-bas, je vous propose une liste non exhaustive des meilleurs souvenirs gourmands à ramener si vous vous rendez dans ce beau pays.

Un menu pour ce week-end : Un hiver en Belgique

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Aujourd'hui, je vous invite chez moi, en Belgique, pour le menu du week-end.

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La salade noire, jaune, rouge ! | Une recette aux couleurs de la Belgique

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La salade noire, jaune, rouge aux couleurs de la Belgique est le repas parfait pour supporter nos diables lors du mondial ! Elle se prépare à l’avance et par la diversité des ingrédients qui la composent permettent à tout le monde de trouver son bonheur.

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Saucisse de campagne et compote de pommes et de rhubarbe à la fleur de cannelle - Belgique (6) Bruges

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En Belgique les saucisses, boudins, et boudins blancs sont souvent servis avec de la compote.

TEST NUTSERY : LA PAUSE SNACKING SAINE ET GOURMANDE [#SNACKING #BRUXELLES #BELGIQUE]

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Non il n'y a pas que des chocolats, des moules et des frites en Belgique, il y a aussi des noix et des fruits secs grâce à Nutsery.

Biscuits Spéculoos (Belgique)

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Découvrez la véritable recette des biscuits spéculoos en provenance directe de Belgique ! Des petits biscuits parfaits pour les fêtes de fin d'année.

Spécialité de Belgique : Filet américain

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NOËL EN BELGIQUE

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Voici notre petit voyage de Noêl : on va en Belgique cette année ! L'an dernier, nous étions en Angleterre, vous pouvez encore y aller.

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Le stoemp est un plat typique et simple de Bruxelles.

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Une recette flamande du nord de la France et de Belgique : le waterzoï ou waterzooï de lotte.

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Une escapade en Belgique pour venir vous présenter la maison Natura et ses belles collections de sauces et vinaigrettes.

Tartare de boeuf au couteau au piccalilli - Belgique () Tournai

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Pour continuer dans l'esprit Brasserie, la recette d'aujourd'hui sera une autre version du steak tartare, coupé au couteau et non haché assaisonné avec du piccallilli cette sauce d'origine anglaise mais que l'on retrouve également en Belgique.

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Le cramique est un pain brioché fourré de raisins secs.

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