Les recettes de Eric Ticana, chef sushiNiveau de difficulté : moyen
Ingrédients pour 4 personnes: 3 pavés de saumon cru 250 g de vermicelles de riz 2 carottes 1/2 concombre 4 feuilles de salade 2 tiges de ciboule Quelques pluches de coriandre 3 cuillères à soupe de nuoc-mâm 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz Le jus.
Idéal pour un apéritif ces petits toasts tout saumon sont simples et rapides à faire.
Ce plat traditionnel japonais est en fait un est un sushi « décomposé »! Il se compose d'un bol de riz vinaigré sur lequel vous déposez du poisson cru, et éventuellement des herbes et / ou des légumes crus coupés en petits dés.
Le saumon gravlax est un saumon cru, mariné dans du sel et du sucre.
Rillettes de saumon frais et saumon fumé Voici une idée apéritive facile à réaliser, et qui s'accorde avec presque tout.
Salade de riz au saumon fumé, une savoureuse salade légère à base de saumon fumé et de riz, facile à réaliser pour une entrée légère.
Voici la recette de la salade de riz au saumon et aux crevettes, une bonne salade légère et froide, à base de riz, de saumon fumé, de crevettes, et d'une
Salade de saumon fumé et chou-fleur façon¨riz frit¨ 4 personnes 4 beaux morceaux de saumon fumé à chaud, peau enlevée 1 chou-fleur 4.
Nous adorons le saumon fumé, et aujourd'hui nous vous proposons une salade de riz et saumon fumé à la sauce nordique, un plat frais et rapide à faire.
Nous adorons le saumon fumé, et aujourd'hui nous vous proposons une salade de riz et saumon fumé à la sauce nordique.
Carpaccio de saumon fumé au citron vite fait et un régal.
Bon dimanche à tous, grand soleil et repos pour cette belle journée.
TERRINE OU PAIN DE SAUMON FRAIS ET SAUMON FUMÉ À L'ANETH Entrée fraîche et un peu festive que je fais assez régulièrement.
Salade de riz au saumon et courgettes, une savoureuse salade légère à base de riz de saumon et de courgettes, facile et simple à réaliser
Découvrez notre recette de la Salade de riz et saumon fumé à la sauce nordique, un délicieux plat complet, facile et rapide à réaliser chez
Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de riz 150 g de saumon fumé ( 4 tranches ) 2 avocats ½ poivron rouge ½ poivron vert ½.
C'est toujours sympa de présenter des verrines à l'apéritif :-) Celles-ci vous pouvez même les préparer la veille, la mousse se garde très bien et la chantilly au siphon peut se conserver 3 jours.
Voici une petite assiette complète pour un repas à la maison bien agréable et gourmand.
Plat cousin du Bœuf Wellington, le Saumon Wellington est un saumon cuit en pâte afin qu'il reste tendre, et avec du homard ou du crabe, c'est un pur délice !
Les avis