C'est la saison de la floraison des Sureau, un très bel arbre dans mon jardin que cette année j'ai voulu mettre à l'honneur en cueillant ces magnifiques ombelles odorantes pour réaliser de délicieuses gourmandises.
Pas fini le temps des pique-niques; septembre est parfait pour ça.
Une balade dans mon "jardin secret" : FLEURS SAUVAGES ET FLEURS DE JARDINS .
Fleurs de Polenta au parmesan http://recettes-zen.
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
Au travers de mon blog, je vous propose de vous évader à travers mes carnets de voyages.
Aujourd'hui je vous propose deux recettes .
Réalisés pour un apéro, en version plus petite, cette recette fabuleuse trouvée chez Eryn convient très bien pour une entrée ou un dîner.
Vous vous demandez peut-être si les fleurs de courgette se mangent ? Et bien oui, les fleurs de courgette, qu'elles soient mâles ou femelles, sont comestibles.
Roulés au saumon et courgette ww, de roulés apéritifs garnis de saumon et de courgettes, facile à réaliser pour un repas apéritif léger.
Une recette trouvée sur le blog de Guylaine (blog : la cuisine de Guylaine) roulés délicieux pour l’apéritif.
Petits roulés de wraps au saumon fumé ww, de savoureux roulés de wraps légers à base saumon fumé et de concombre, facile à réaliser.
Roulés de courgette au saumon ww, de savoureuses bouchées à base de courgette et de saumon fumée facile et simple à réaliser
Roulés de saumon fumé au fromage frais, de savoureuses bouchées légères à base de saumon fumé pour un apéritif frais.
Sandwichs roulés au saumon fumé Une recette originale pour les apéritifs ou les buffets dînatoire.
Un petit velouté vite fait, bien fait qui permet d'utiliser un restant de chou-fleurs et les courgettes de cet été misent au congélateur.
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