Youvarlakia Avgolémono

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 C'est une soupe traditionnelle grecque qui consiste en une soupe aux boulettes de porc avec un bouillon mousseux et citronné a.

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Youvarlakia avgolemono – boulettes citronnés

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Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Youvarlakia avgolemono – boulettes citronnes – Γιουβαρλάκια αβγολέμονο C’est une soupe à base de boulettes de viande hachée et de bouillon citronné.

La soupe grecque Avgolemono

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C'est en Grèce que je vous emmène aujourd'hui avec La soupe grecque Avgolemono, dans laquelle j'ai rajouté des dés de carottes et de poulet.

Spécialité de Grèce : avgolemono

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Avgolemono grec au poulet

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Direction la Grèce avec cette recette d'avgolemono au poulet, une soupe grecque au poulet, au citron et aux jaunes d’œuf

Avgolemono : soupe grecque au poulet

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2 l d’eau et 2 bouillons cubes de poule bio (ou encore mieux bouillon de poule maison) 250 g de pâtes grecque type kritharaki ou langue d’oiseaux huile d’olive 25 g de farine 4 jaunes d’œufs 1 citron sel quelques feuilles de coriandre fraiche (facultatif).

Soupe de poulet à la grecque – Soupe Avgolemono

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Avgolemono ou Bouillon de pâtes

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Rien de bien compliqué pour cette soupe.

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J'ai découvert le blog de Keskonmangemaman .

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Soupe avgolemono

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Délicieuse soupe grecque au poulet, liée à l'œuf et au citron.

Ntolmades me lachano ke avgolemono - Feuilles de chou blanc farcies à la sauce citronnée

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Facebook Pinterest Gmail Print Friendly C’est une recette typiquement grecque.

Soupe Avgolemono / Soupe au poulet grecque

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Cette soupe au riz et au poulet typiquement grecque se sert soit chaude soit glacée.

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