Shish Taouk du Al Wadi

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Le  Al Wadi,  jadis sur la Grande-allée à Québec, endroit préféré des barmans ( dont moi hé hé) qui finissaient leur soirée de travail j.

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Un grand classique de la cuisine libanaise... le poulet Shish-Taouk!

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Brochettes de poulet "shish taouk" et sauce au yogourt "tzatziki", sans gluten et sans lactose

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Dernièrement, lorsque notre amie Anne de la Famille Gerdel a mentionné avoir mis du sumac dans son gâteau aux carottes, elle a déclanché un.

Ces brochettes de shish-taouk végétariennes sur le BBQ sont un vrai délice (Facile à faire!)

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Escalopes de poulet bbq aux saveurs de shish taouk +

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Tofu shish taouk et riz jaune

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Un souper tout à fait ordinaire dont  j'ai blogué toutes les composantes ailleurs .

Escalopes shish taouk au four

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Brochette de poulet chich taouk

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Chich taouk

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SANDWICH CHICH TAOUK

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Cuisses de poulet à la libanaise façon Chich Taouk

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PLAT- CHICH TAOUK EN SAUCE FAÇON GRAND-MÈRE

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Le chich taouk turc de mémé est en version plat , convivial et généreux, à l'agneau , au veau ou au poulet , la viande d'abord en morceaux est marinée dans du citron puis hachée et formée en doigts sorte de dolma en sauce crémeuse

Brochettes à la Libanaise (chich- taouk)

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Bonjour aujourd'hui, on prend pour destination le Liban enfin, je ne sais pas trop, Liban, Syrie, Turquie, toutes leur recettes ou presque se ressemble plus ou moins, mais elles sont très bonnes.

Chich taouk libanais

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Une petite envie d'exostisme.

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