Tiramisu chocolat et sirop de cardamome

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Salade de fruits au sirop de cardamome

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Depuis que j'ai "inventé" le sirop de cardamome, dans cette recette, je m'en suis fait un bocal entier et je me l'enfile en intraveineuse.

Salade de pêches et de framboises au sirop de cardamome

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Et non!!le sirop de cardamome n'est pas encore un truc improbable que j'ai déniché je ne sais où.

Salade de nectarines au sirop à la cardamome

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La cardamome est une épice qui possède une saveur citronnée légèrement poivrée.

Oeufs au lait à la cardamome et compotée de cerises au sirop de cranberries

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Il y a quelques temps j'ai repéré ces oeufs au lait parfumés à la cardamome chez Ingrid qui rédige le blog les voyages de Gridelle.

Tiramisu aux fraises marinées à la cardamome en verrine #battlefood22

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Ce mois-ci, je me suis inscrite à ma deuxième Battle Food.

Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d’Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F

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Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.

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Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d'Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F Stéphane Glacier

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Crème à la banane, à la cardamome et au sirop d'érable

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Je sais que je vous ai déjà fait le coup d'Oscar Wilde "je n'ai rien d'autre à déclarer que mon génie" mais cette crème dessert hyper simple.

Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d’Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F

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Regardez en replay ou en direct les programmes des chaînes TF1, TMC, TFX et TF1 Séries Films.

Tiramisu aux abricots

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  Si vous êtes fidèle de ce blog, vous devez savoir que j’adore le tiramisu et que j’aime beaucoup le décliner selon les saisons! Cette fois, j’ai opté pour des abricots, des biscuits roses de Reims, le tout parfumé à l’amaretto.

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La cuisine indienne est célèbre pour ses plats riches en saveurs et épices.

La cardamome

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Panna cotta à la cardamome et sa compotée de mirabelles

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    On ne change pas une équipe qui gagne! Après avoir fait ma confiture aux mirabelles parfumée à la cardamome (et au gingembre, un délice!), je renouvelle l’association avec ces panna cottas (tiens, faut-il vraiment un « s »?).

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