Fleurs de Polenta au parmesan http://recettes-zen.
Je suis en mode polenta! Une partie de ma marmaille a enfin décidé qu'elle aimait la polenta.
J'ai toujours un paquet de polenta dans mon placard.
Une recette originale, que j'ai trouvé dans le fameux livre"la cuillère d'argent" en remplaçant la ricotta par du chèvre frais .
Les prévisions météo pour ce week-end semblent être plutôt optimistes alors qui sait, peut-être pourrons-nous profiter d’un rayon de soleil pour prendre l’apéro en terrasse? Bon et même si les nuages s’invitent, tant pis on pourra toujours se consoler.
Entrée ou plat végétarien pour un diner léger, à vous de choisir.
A l’approche du week-end, je vous propose une petite idée pour vos apéros: des tartelettes feuilletées chèvre et bacon.
Une belle recette de saison de tarte salée sans gluten aux tomates cerises avec sa réduction caramélisée de vinaigre balsamique.
L’idée de cette recette m’est venue à la lecture du livre « Des céréales qui changent ! ».
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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