La recette du Bouddha Bowl ayurvédique de la saison vata (automne), aux 6 saveurs ainsi que les bases de la cuisine en Ayurvéda.
La recette du Bouddha Bowl ayurvédique de la saison vata (automne), aux 6 saveurs ainsi que les bases de la cuisine en Ayurvéda.
Le bouddha bowl est en général servi en version froide, un assemblage de légumes cuits et crus, parfois additionnés de fruits frais, assaisonnés de vinaigrette ou de sauce au fromage blanc, un plat végétarien.
Le Bouddha bowl avec tous les ingrédients cuits et une bonne sauce 😉 Pour 1 personne 3pts Ingrédients à mettre dans chaque compartiment.
Multiple façon de réaliser un bouddha bowl ! Le mien sera râpé 😉pas raté 😂 Pour 1 personne Ingrédients et réalisation : 50g carotte la râper 50g radis 1 boîte foie de morue 100g pommes de terre 120g tofu Pour la déco quelques tomates et salade ou persil.
Comme la saison des salades est ouverte, je nous ai composé un buddha bowl (bol repas) qui forme un très bon petit repas bien complet et qui reste néanmoins léger et vitaminé.
Les assiettes végétales et les belles salades sont pour moi synonyme de fraicheur, d’énergie et de bonne santé! On ne peut qu’être en forme en mangeant correctement et en faisant le plein de produits frais de saison.
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Il y a des recettes comme ça, qui dorment pendant de nombreuses années, griffonnées dans un petit carnet d'étudiante.
Certes, le gâteau n’a pas exactement la même texture que d’habitude.
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Bowl cake aux flocons d'avoine et bananes léger, un délicieux gâteau à faire rapidement le matin pour un petit déjeuner sain et équilibré.
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