Entremets mousse marron & vanille, éclats de meringue
Mon grand bonhomme a fêté ses 10 ans il y a quelques jours, et comme à mon habitude, à chaque anniversaire, je sonde le principal intéressé pour savoir quel gâteau lui ferait plaisir.
Purée de marron, pâte de marron, crème de marron : différences et utilisations
Purée de marron, pâte de marron, crème de marron : différences et utilisation de ces trois recettes de base en pâtisserie !
Entremets Aérien au Chocolat, Insert aux Poires et Mousse de Marron
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Mousse de marron et meringue
Mousse de marron,crème de marron,meringue,crème fraîche,gélatine,verrine,fêtes,noël,hiver,aérien,verrine sucrée,sans oeuf,sans gluten
Entremet mousse de marron
Service de vaisselle en porcelaine blanche combinant simplicité et élégance.
Entremets meringué au citron de Menton
Cet Entremets meringué au citron de Menton est un gâteau tout en légèreté, tout en finesse au goût délicieusement acidulé sous son chapeau meringué.
Entremets citron meringue
Il est frais et léger en bouche cet Entremets citron meringue et en plus, il peut se préparer à l'avance.
Mousse à la crème de marron (comme un Marron Suisse)
A l’automne dernier, j’avais réalisé de la crème de marron avec les belles châtaignes que nous avions ramassées pendant une ballade en forêt.
Réinterprétation de la tarte marron litchi de Christophe Michalak : pâte sucrée amande châtaigne, biscuit amande, confit litchi, mousse marron
<<Cette alliance de marron et de litchi peut paraitre surprenante mais elle fonctionne vraiment bien.
Entremets à la poire et au marron
On se donne un peu de mal pour préparer ce dessert qui finira en beauté votre dîner de Noël ou du 31, voici l'entremets à la poire et au marron.
Mousse au marron façon @Marron suisse
Bonjour à toutes et à tous, Après un long moment d'absence me revoilà.
Tartelette crème de marron / meringue / myrtilles
Tartelettes d'automne : pâte sablée, frangipane, myrtille, meringues et crème de marron Clément Faugier Un pur délice.
Entremet citron meringue
Lemon curd: 2 œufs 50 g de sucre en poudre 1cas de maizena 35 g de beurre 80 ml de jus de citron (environ 2 petits citrons) Fouettez ensemble les œufs et le sucre .
Entremet tiramisu "pomme-crème de marron"
Un dessert frais et délicieux pour finir son repas en toute gourmandise.
Les avis