Sauté de porc à la sauce moutarde et ses haricots blancs

Voici une recette savoureuse du blog Ma cuisine débutante : un sauté de porc à la sauce moutarde accompagné de haricots blancs, préparé au Companion. Ce plat généreux pour 4 personnes allie la tendreté du porc à une sauce crémeuse et parfumée.

La préparation est bien orchestrée grâce au Companion : on commence par hacher finement les oignons et l'ail, puis on fait revenir la viande avec les olives. La sauce se compose de crème allégée, de concentré de tomate et de moutarde, enrichie de champignons frais en lamelles. Les haricots blancs viennent compléter ce plat réconfortant en fin de cuisson.

Comme l'affirme Valérie avec enthousiasme : "Franchement c'est à faire, la viande très bonne et la sauce hummm". L'association de la moutarde et de la crème donne une sauce onctueuse qui enrobe parfaitement la viande et les légumes.

Une recette familiale complète et savoureuse, parfaite pour un repas réconfortant, à retrouver sur le blog Ma cuisine débutante.