Sauté de porc aux haricots blancs et sa sauce boursin
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- Portion4
Recette fait avec le Cookeo Connect
Avis perso : Humm un vrai délice ... et la viande pas sec , pas dure.... Moi là j'ai pas coupé les morceaux je les ai laissé comme ils étaient... Si vous décidez de coupé en plus petit réduisez le temps de cuisson ou autrement votre viande sera dure....
Avis perso : Humm un vrai délice ... et la viande pas sec , pas dure.... Moi là j'ai pas coupé les morceaux je les ai laissé comme ils étaient... Si vous décidez de coupé en plus petit réduisez le temps de cuisson ou autrement votre viande sera dure....
Ingrédients de la recette
Étape 1
Dans la cuve en mode dorer pendant le préchauffage, ajoutez l'huile et les oignons émincés, remuez....
Étape 2
Laissez un peu revenir et ensuite ajouté les poivrons, les olives et la viande et laissez un peu revenir....
Étape 3
Ajoutez les haricots blancs toujours pendant le mode dorer et remuez....
Étape 4
Ajoutez l'eau et le fond de volaille et sel, poivre et remuez ....
Étape 5
Passez ensuite en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 15 minutes .....
Étape 6
Une fois terminé , ajoutez le boursin cuisine et remuez ...
Notre avis sur Sauté de porc aux haricots blancs et sa sauce boursin
Voici une recette savoureuse partagée sur le blog Ma cuisine débutante ! Un sauté de porc aux haricots blancs sublimé par une sauce au Boursin cuisine, le tout préparé au Cookeo Connect.
Cette recette pour 4 personnes associe le moelleux du sauté de porc à la douceur des haricots blancs, le tout relevé par des poivrons, des olives vertes et une onctueuse sauce au Boursin ail et fines herbes.
La préparation au Cookeo est très intuitive : on commence en mode dorer avec les oignons émincés, puis on ajoute les poivrons, les olives et la viande qu'on laisse revenir. Viennent ensuite les haricots blancs, l'eau parfumée au fond de volaille, et une cuisson rapide sous pression pendant 15 minutes. La touche finale ? L'ajout du Boursin cuisine qui vient napper l'ensemble d'une sauce crémeuse et parfumée.
Valérie est enchantée du résultat : "Humm un vrai délice... et la viande pas sec, pas dure". Elle donne un conseil avisé : si vous décidez de couper la viande en plus petits morceaux, pensez à réduire le temps de cuisson pour éviter qu'elle ne durcisse.
Pour découvrir cette recette réconfortante qui allie simplicité et gourmandise, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante. Un plat complet parfait pour un repas familial savoureux !
Cette recette pour 4 personnes associe le moelleux du sauté de porc à la douceur des haricots blancs, le tout relevé par des poivrons, des olives vertes et une onctueuse sauce au Boursin ail et fines herbes.
La préparation au Cookeo est très intuitive : on commence en mode dorer avec les oignons émincés, puis on ajoute les poivrons, les olives et la viande qu'on laisse revenir. Viennent ensuite les haricots blancs, l'eau parfumée au fond de volaille, et une cuisson rapide sous pression pendant 15 minutes. La touche finale ? L'ajout du Boursin cuisine qui vient napper l'ensemble d'une sauce crémeuse et parfumée.
Valérie est enchantée du résultat : "Humm un vrai délice... et la viande pas sec, pas dure". Elle donne un conseil avisé : si vous décidez de couper la viande en plus petits morceaux, pensez à réduire le temps de cuisson pour éviter qu'elle ne durcisse.
Pour découvrir cette recette réconfortante qui allie simplicité et gourmandise, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante. Un plat complet parfait pour un repas familial savoureux !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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