Saumon et son riz thaï
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- Portion3
Recette fait avec le Cookeo connect
Avis perso : excellent ;-) j'adore ce riz ;-) et le saumon était cuit comme il faut ;-) ce plat peut être aussi pour 4 , il suffit juste de rajouter un filet de saumon ;-)
Pour 3 personnes
Avis perso : excellent ;-) j'adore ce riz ;-) et le saumon était cuit comme il faut ;-) ce plat peut être aussi pour 4 , il suffit juste de rajouter un filet de saumon ;-)
Pour 3 personnes
Ingrédients de la recette
Étape 1
Épluchez et coupez en rondelles les carottes....
Étape 2
Lavez les tomates et les coupez en 4.....
Étape 3
Épluchez l'ail et les coupez en petit morceaux...
Étape 4
Lavez les champignons et les coupez en lamelles ( ha oui j'ai coupé un peu le pied et éplucher , mais il y en a qui épluche pas)...
Étape 5
Épépinez le poivrons et le coupez en lanières...
Étape 6
Dans la cuve en mode dorer , ajouter l'huile d'olive et tout les ingrédients sauf le saumon, le citron, le thym et laissez revenir un peu...
Étape 7
Ensuite arrêtez le mode dorer....
Étape 8
Ajoutez le cube émietté et l'eau,sel, poivre remuez...
Étape 9
Dans le paniez vapeur muni d'une feuille papier cuisson, posez les saumons...
Étape 10
Versez sur ceux ci le citron,sel, poivre et parsemez de thym....
Étape 11
Passez en cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 10 minutes...
Notre avis sur Saumon et son riz thaï
Envie d'un plat complet, savoureux et équilibré ? Le blog Ma cuisine débutante nous propose une délicieuse recette de saumon et son riz thaï au Cookeo. Cette recette généreuse combine des filets de saumon tendres avec un riz thaï parfumé et une belle variété de légumes frais.
L'auteure Valérie partage son enthousiasme pour cette recette qu'elle a testée avec son Cookeo connect. Elle nous confie d'ailleurs que le riz est absolument délicieux et que le saumon est cuit à la perfection ! Initialement prévue pour 3 personnes, elle nous donne l'astuce pour l'adapter facilement à 4 en ajoutant simplement un filet de saumon supplémentaire.
La recette marie habilement les saveurs : du saumon relevé au citron et au thym, des légumes colorés (carottes, tomates, champignons frais et poivron jaune), le tout accompagné d'un riz thaï parfumé. Les olives vertes et l'ail viennent apporter une touche méditerranéenne à ce plat aux influences asiatiques.
La cuisson au Cookeo rend la préparation simple et rapide - seulement 10 minutes en cuisson sous pression ! C'est l'alliance parfaite entre facilité et gourmandise pour un repas familial réussi.
Pour découvrir tous les détails de cette recette au Cookeo, je vous invite à consulter le blog Ma cuisine débutante où vous trouverez les instructions pas à pas et les proportions exactes.
L'auteure Valérie partage son enthousiasme pour cette recette qu'elle a testée avec son Cookeo connect. Elle nous confie d'ailleurs que le riz est absolument délicieux et que le saumon est cuit à la perfection ! Initialement prévue pour 3 personnes, elle nous donne l'astuce pour l'adapter facilement à 4 en ajoutant simplement un filet de saumon supplémentaire.
La recette marie habilement les saveurs : du saumon relevé au citron et au thym, des légumes colorés (carottes, tomates, champignons frais et poivron jaune), le tout accompagné d'un riz thaï parfumé. Les olives vertes et l'ail viennent apporter une touche méditerranéenne à ce plat aux influences asiatiques.
La cuisson au Cookeo rend la préparation simple et rapide - seulement 10 minutes en cuisson sous pression ! C'est l'alliance parfaite entre facilité et gourmandise pour un repas familial réussi.
Pour découvrir tous les détails de cette recette au Cookeo, je vous invite à consulter le blog Ma cuisine débutante où vous trouverez les instructions pas à pas et les proportions exactes.
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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