Salade fraîcheur
- Portion4
Avis perso : Humm bien rafraîchissant et excellent ;-)
Ingrédients de la recette
Étape 1
Rincez à l'eau froide les haricots blancs et les mettre dans un saladier....
Étape 2
Épluchez et émincez les échalotes et les ajoutez aux haricots blancs....
Étape 3
Lavez les tomates et les coupez en petits morceaux et les ajoutez a votre préparation...
Étape 4
Coupez les œufs en rondelles et les ajoutez ......
Étape 5
Coupez en petite tranches l’emmental et l'ajoutez....
Étape 6
Salez , poivrez et ajoutez la persillade...
Étape 7
Et enfin ajoutez votre vinaigrette et remuez....
Étape 8
Mettre votre salade au frigo ......
Notre avis sur Salade fraîcheur
Voici une recette estivale rafraîchissante du blog Ma cuisine débutante : une salade complète qui associe légumineuses, légumes frais et protéines.
La préparation est simple et rapide : les haricots blancs sont d'abord rincés à l'eau froide et placés dans un saladier. On y ajoute les échalotes émincées, les tomates coupées en petits morceaux, les œufs durs en rondelles et l'emmental en fines tranches.
L'assaisonnement se fait avec du sel, du poivre et de la persillade pour les herbes fraîches. Une vinaigrette au vin rouge et oignons rouges vient lier harmonieusement tous les ingrédients. La salade est ensuite mise au frais pour être bien rafraîchissante au moment de servir.
Comme le souligne Valérie avec enthousiasme : "Humm bien rafraîchissant et excellent ;-)". Une salade complète et équilibrée, parfaite pour les repas d'été, à retrouver sur le blog Ma cuisine débutante.
La préparation est simple et rapide : les haricots blancs sont d'abord rincés à l'eau froide et placés dans un saladier. On y ajoute les échalotes émincées, les tomates coupées en petits morceaux, les œufs durs en rondelles et l'emmental en fines tranches.
L'assaisonnement se fait avec du sel, du poivre et de la persillade pour les herbes fraîches. Une vinaigrette au vin rouge et oignons rouges vient lier harmonieusement tous les ingrédients. La salade est ensuite mise au frais pour être bien rafraîchissante au moment de servir.
Comme le souligne Valérie avec enthousiasme : "Humm bien rafraîchissant et excellent ;-)". Une salade complète et équilibrée, parfaite pour les repas d'été, à retrouver sur le blog Ma cuisine débutante.
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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