Accueil >
Ma cuisine débutante >
Rouelle de porc et ses pommes de terre de Ma cuisine débutante et ses recettes de cuisine similaires

Rouelle de porc et ses pommes de terre

Name: Rouelle de porc et ses pommes de terre
Yield: 4
Ingredients: Une belle rouelle de porc; Des pommes de terre; 2 oignons; une petite boite de champignon; 3 tomates; 350 ml d'eau + 2 cac de fond de veau; huile d'olive; sel; poivre

30 janvier 2021
aureline95
752

Portion
4

Recette fait avec le Cookeo Connect

Avis perso : la viande est bien tendre et se découpe toute seule... un vrai délice ;-)

Pour 4 / 5 personnes

Préparation de la recette

Étape 1

Éplucher vos pommes de terre et les rincer....

Étape 2

Laver vos tomates et les couper en quartiers...

Étape 3

Épluchez les oignons et les éminces.....

Étape 4

En mode dorer, mettre l'huile d'olive et la rouelle.....

Étape 5

La faire dorer pendant plusieurs minutes sur ses 2 faces....

Étape 6

Ensuite ajouter les oignons, laissez un peu revenir.....

Étape 7

Ensuite arrêter le mode dorer.....

Étape 8

Ajouter l'eau et le fond de veau, les champignons, les tomates, sel, poivre.....

Étape 9

Passer en cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 30 minutes....

Étape 10

Ensuite une fois cette cuisson finie , ajouter les pommes de terre et mettre 25 minutes de cuisson rapide.....

Notre avis sur Rouelle de porc et ses pommes de terre

Le blog Ma cuisine débutante nous présente une recette familiale et réconfortante de rouelle de porc accompagnée de pommes de terre, préparée au Cookeo Connect. Un plat généreux qui ravira toute la famille !

Cette recette pour 4 à 5 personnes associe une belle rouelle de porc avec des pommes de terre, le tout agrémenté d'oignons, de champignons et de tomates fraîches. Une sauce savoureuse à base de fond de veau vient parfaire l'ensemble.

La préparation débute en mode "dorer" pour saisir la rouelle sur toutes ses faces et faire revenir les oignons. On ajoute ensuite l'eau parfumée au fond de veau, les champignons et les tomates avant de lancer une première cuisson sous pression de 30 minutes. Les pommes de terre rejoignent le plat pour 25 minutes supplémentaires de cuisson.

Valérie est enchantée du résultat : la viande est particulièrement tendre et "se découpe toute seule". Son verdict est sans appel : "un vrai délice" ! Pour découvrir tous les détails de cette recette savoureuse, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante où Valérie partage ses astuces pour une réussite garantie.

/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\

Voir la recette sur le site de l'auteur

aureline95

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Voir toutes les recettes du blog

Les recettes similaires

Rouelle de porc & pomme de terre - L'amour Culinaire

Une rouelle de porc 2-3 pomme de terre / personnes 1 c à s de concentré de tomate.

Source: L'amour Culinaire

Rouelle de porc confite

La rouelle de porc c'est une tranche de 5 à 10 cm découpée dans la cuisse.

Source: SOJAROSE…e tutti quanti

Rouelle de porc aux carottes, Porc noir Gascon de le « Le Gascon’hay »

Voici une recette de Rouelle de porc aux carottes, une recette simple réalisée avec une rouelle de porc noir Gascon de l’élevage Le gascon’hay dans les deux Sèvres.

Source: Les petits plats de Christopher

ROUELLE DE PORC SUR POMMES DE TERRE FONDANTES

Retrouver aujourd’hui une recette simplissime , revenir sur les classiques de maman et grand maman une cuisson au four en toute tranquillité un morceau de porc qu’on ne sait pas forcément cuisiner et pour tant ni trop cher ni trop compliqué une rouelle.

Source: Thermomix en Famille

ROUELLE DE PORC AU CIDRE

ROUELLE DE PORC AU CIDRE Ingrédients : 1 rouelle de porc 1 oignon 75 cl de cidre 25 g de beurre 25 g de farine 2 cuillères à café de fond de veau 1 cuillère à soupe bien bombée de moutarde sel poivre thym laurier Découper votre rouelle de porc en gros.

Source: Le monde gourmand deTrilli et Jessica

Rouelle de porc à la moutarde au crémant d'Alsace

Rouelle de porc à la moutarde et crémant d'Alsace avec ou sans cookeo WW Une rouelle de porc et une bouteille de crémant d'Alsace qu'il restait au fond du placard, et nous voilà avec un plat delicieux.

Source: Les recettes de Ninette

ROUELLE DE PORC SAUCE CRÉMEUSE EPICÉE

ROUELLE DE PORC EN COCOTTE, SAUCE CRÉMEUSE AUX LÉGUMES La rouelle de porc est une tranche de la cuisse du porc , entre.

Source: l'arene des epices

Rouelle de porc à la moutarde et ses pommes de terre

Rouelle de porc à la moutarde avec des pommes de terre

Source: Cookeo JBH

Rouelle de porc et ses pommes de terre

Rouelle de porc et ses pommes de terre au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Source: CookeoMania

Rouelle de porc & ses petits légumes

ROUELLE DE PORC CONFITE & SES PETITS LEGUMES Ingrédients pour 3 personnes 1/2 rouelle de porc 1 à 2 panais 3 à 4 carottes 3 à 4 pommes de terre épices à tajine, bouquet garni, sel, poivre 10cl…

Source: un grain de sable ou de sel

Rouelle de porc à la Pelfort brune

Rouelle de porc à la Pelfort brune Ingrédients : 1 rouelle de porc, 33 cl de Pelfort brune (ou autre bière brune), 2 pommes de terre, 5.

Source: amafacon

Rouelle de porc comme un pot au feu

Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 h 45 minutes Pour 6 personnes 1 rouelle de porc 2 oignons 6 carottes 6 poireaux 6 pommes de terre 1 bouquet garni 5 clous de girofles sel et poivre Mettre la rouelle de porc dans la cocotte et remplir d'eau froide.

Source: La cuisine, c'est lui... et moi !

Rouelle de porc soja-miel

Rouelle de porc soja-miel Ingrédients : 1 rouelle de porc, 1 cas de soja, 1 càs de miel.

Source: amafacon

Rouelle de porc au four - L'amour Culinaire

Ingrédients pour 4 personnes : Une rouelle de porc 3 gousses d'ail Moutarde au miel de romarin Au pays de la fleur d'oranger2 belles tomates8 pommes de terre pas trop grossesUn oignonDu vin blancBeurrePréparation : Badigeonner la rouelle de porc avec.

Source: L'amour Culinaire