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Riz au lait au companion de Ma cuisine débutante et ses recettes de cuisine similaires

Riz au lait au companion

Name: Riz au lait au companion
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 150 g de riz rond (à dessert); 1 litre de lait demi-écrémé; 80 g de sucre; 1 cuillère à café d'extrait vanille; 1 cuillère à café gousse de vanille en poudre

30 janvier 2021
aureline95
1848

Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
40 minutes
Portion
8

Recette fait avec companion

Avis perso : Rapide à faire et bon ;-) Dans certains pots j'ai mis au fond du caramel beurre salée..

Accessoire : batteur

Pour 8 pots

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes

Ingrédients de la recette

150 g de riz rond (à dessert)

1 litre de lait demi-écrémé

80 g de sucre

1 cuillère à café d'extrait vanille

1 cuillère à café gousse de vanille en poudre

Préparation de la recette

Étape 1

Mettez tous les ingrédients dans le bol du Companion avec le batteur et sans bouchon......

Étape 2

Sélectionnez la vitesse 3, la température 95° et le temps de 40 minutes .....

Étape 3

Laissez refroidir en remuant de temps en temps pendant 30 minutes....

Étape 4

Et transvaser dans des récipients et au frigo si vous désirez déguster froid....

Notre avis sur Riz au lait au companion

Sur le blog Ma cuisine débutante, Valérie partage sa recette de riz au lait préparée au Companion. Un dessert réconfortant et facile à réaliser qui ravira les amateurs de douceurs !

Cette recette généreuse permet de réaliser 8 pots de riz au lait crémeux, parfumé à la vanille. La préparation est ultra simple : il suffit de mettre tous les ingrédients dans le bol du Companion (riz rond, lait demi-écrémé, sucre et vanille) et de laisser le robot faire tout le travail.

La cuisson se fait en une seule étape avec le batteur, sans bouchon, à 95° pendant 40 minutes. Valérie propose une astuce gourmande : verser du caramel au beurre salé au fond de certains pots pour une touche de gourmandise supplémentaire.

Pour découvrir cette recette de riz au lait qui peut se déguster tiède ou froid, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante. Un dessert traditionnel revisité qui plaira aux petits comme aux grands !

/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\

Voir la recette sur le site de l'auteur

aureline95

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

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