Muffins poulet chorizo tomate

Muffins poulet chorizo tomate
  • Portion
    12 gros muffins 
Avis perso : humm tout le monde à adoré ;-) par contre sa remplit bien lollll

Pour 12 gros muffins

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Préchauffer le four à 180°...

Étape 2

Dans un saladier, ajouter les œufs et le lait et battre....

Étape 3

Ajouter l'huile d'olive, bien mélanger.....

Étape 4

Ajouter la farine, bien mélanger.....

Étape 5

Ajouter les dés de poulet, les tomates, le gruyère, basilic ,sel, poivre et bien remuer.....

Étape 6

Ajouter la levure et remuer....

Étape 7

Verser votre préparation dans des moules à muffins....

Étape 8

Ensuite poser dessus une rondelles de chorizo et une olives que vous enfoncer légèrement....

Étape 9

Parsemer d'un peu de gruyère rappé....

Étape 10

Au four pendant 20/25 minutes chaleur tournante à 180°

Notre avis sur Muffins poulet chorizo tomate


Voici une savoureuse recette de muffins salés au poulet, chorizo et tomates partagée par Valérie sur le blog Ma cuisine débutante ! Une recette qui a fait l'unanimité dans sa famille, avec une belle portion généreuse comme elle le note avec humour.

Cette recette pour 12 gros muffins combine des dés de poulet avec des tomates fraîches, du chorizo et du gruyère râpé allégé, le tout relevé de basilic et agrémenté d'olives. La base est constituée d'une pâte à muffins classique avec farine, œufs, lait et huile d'olive.

La préparation est simple : on commence par battre les œufs avec le lait, puis on incorpore l'huile d'olive et la farine. On ajoute ensuite les dés de poulet, les tomates, le gruyère et les assaisonnements, et enfin la levure. La préparation est répartie dans des moules à muffins, puis on décore chaque muffin d'une rondelle de chorizo et d'une olive légèrement enfoncées, avec un peu de gruyère râpé par-dessus.

La cuisson se fait à 180°C en chaleur tournante pendant 20 à 25 minutes pour obtenir de délicieux muffins salés, parfaits pour un repas ou un apéritif dînatoire.

Pour découvrir cette recette en détail et d'autres délicieuses préparations, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
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aureline95

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

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