Ma simple potée

Le blog Ma cuisine débutante nous présente une délicieuse recette de potée au chou et saucisson à l'ail fumé, préparée au Cookeo Connect. Un plat d'hiver réconfortant qui a su conquérir toute la famille !

Cette recette généreuse pour 4 personnes associe du chou avec de belles pommes de terre, des carottes et un saucisson à l'ail fumé. Le tout est parfumé par des oignons et un bouillon de volaille, avec une touche de Viandox facultative pour plus de goût.

La préparation est simple et efficace grâce au Cookeo Connect : on commence en mode "dorer" pour faire revenir les oignons et les carottes, puis le chou. On ajoute ensuite les pommes de terre, le bouillon et le saucisson avant de lancer une cuisson sous pression de 20 minutes.

Valérie partage une anecdote amusante : si ses enfants n'étaient pas très enthousiastes en voyant le chou au départ, ils ont finalement beaucoup apprécié le plat cuisiné de cette façon ! Une belle façon de faire découvrir les légumes d'hiver aux plus réticents.

Pour découvrir tous les détails de cette recette familiale, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante où Valérie partage ses astuces pour une potée savoureuse et réconfortante.