Gâteau vanille à la mascarpone
Avis perso : sa change et en plus , il était très bon ;-)
Ingrédients de la recette
Étape 1
Sortie à l'avance la mascarpone....
Étape 2
Préchauffer le four à 180° chaleur tournante...
Étape 3
Dans un saladier, mettre la mascarpone a la remuer à ce qu'elle soit plus liquide....
Étape 4
Ajouter les oeufs et remuer.....
Étape 5
Ajouter les sucres et l'arôme et bien remuer....
Étape 6
Ajouter le lait et mélanger.....
Étape 7
Ensuite la farine bien mélanger ....
Étape 8
Et enfin la levure chimique, remuer....
Étape 9
Mettre votre préparation dans un moule et au four pendant 25 minutes à 180° chaleur tournante...
Notre avis sur Gâteau vanille à la mascarpone
Voici une délicieuse recette de gâteau à la vanille et au mascarpone partagée par Valérie sur le blog Ma cuisine débutante ! Une version originale qui, selon elle, "change et en plus était très bon".
Cette recette marie harmonieusement le mascarpone avec de multiples notes de vanille grâce au sucre vanillé Beghin Say, aux sachets de sucre vanillé et à l'arôme vanille. La texture est assurée par un mélange équilibré de farine, d'œufs, de lait demi-écrémé et de mascarpone.
La préparation est simple : on commence par travailler le mascarpone (sorti à température ambiante) pour le rendre plus liquide. On incorpore ensuite progressivement les œufs, les différents sucres et l'arôme vanille, puis le lait. La farine est ajoutée en dernier avec la levure chimique pour obtenir une pâte homogène.
La cuisson se fait à 180°C en chaleur tournante pendant 25 minutes, pour un résultat moelleux et parfumé.
Pour découvrir cette recette en détail et d'autres délicieuses pâtisseries, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante !
Cette recette marie harmonieusement le mascarpone avec de multiples notes de vanille grâce au sucre vanillé Beghin Say, aux sachets de sucre vanillé et à l'arôme vanille. La texture est assurée par un mélange équilibré de farine, d'œufs, de lait demi-écrémé et de mascarpone.
La préparation est simple : on commence par travailler le mascarpone (sorti à température ambiante) pour le rendre plus liquide. On incorpore ensuite progressivement les œufs, les différents sucres et l'arôme vanille, puis le lait. La farine est ajoutée en dernier avec la levure chimique pour obtenir une pâte homogène.
La cuisson se fait à 180°C en chaleur tournante pendant 25 minutes, pour un résultat moelleux et parfumé.
Pour découvrir cette recette en détail et d'autres délicieuses pâtisseries, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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