Émincés de dinde et ses poivrons
- Portion5
Recette fait par le companion
Accessoire : mélangeur
Pour 5 personnes
Avis perso : Trop bon et simple a faire avec companion ;-)
Accessoire : mélangeur
Pour 5 personnes
Avis perso : Trop bon et simple a faire avec companion ;-)
Ingrédients de la recette
Étape 1
Épluchez vos oignons et coupez les en morceaux...
Étape 2
Épluchez votre ail et coupez les en petits morceaux...
Étape 3
Lavez vos tomates et coupez les en 4....
Étape 4
Coupez en lanière votre viande...
Étape 5
Dans votre bol muni du mélangeur, ajouter l'huile, l'oignon, l'ail, les poivrons,les tomates, sel, poivre, thym,vin blanc et le cube de bouillon....
Étape 6
Programme Mijoté P1 130°/15 minutes sans le bouchon....
Étape 7
Ensuite ajoutez votre viande, la sauce tomate, les olives , les champignons...
Étape 8
programme Mijoté P2/ 95°/15 minutes
Étape 9
Et enfin ajouter la moutarde et la maïzena et remuez un peu à laide de votre spatule...
Étape 10
Et en manuel Vitesse 2/95°/5 minutes...
Notre avis sur Émincés de dinde et ses poivrons
Envie d'un plat complet et savoureux ? Je vous présente cette délicieuse recette d'émincés de dinde aux poivrons partagée sur le blog Ma cuisine débutante. Une recette colorée et parfumée qui ravira toute la famille !
Valérie nous propose ici une recette complète qui marie la tendreté de la dinde avec la douceur des poivrons tricolores et une sauce parfumée aux herbes. L'utilisation du Companion rend la préparation particulièrement simple et permet d'obtenir une viande moelleuse et une sauce onctueuse.
La richesse des ingrédients fait toute la différence : les poivrons de trois couleurs apportent couleur et saveur, les champignons et les olives vertes donnent du caractère, tandis que le mélange de tomates fraîches et de sauce tomate crée une base savoureuse. Le tout est relevé par une touche de moutarde et parfumé au thym, sans oublier le vin blanc qui apporte de la finesse à la sauce.
La cuisson se fait en plusieurs étapes bien pensées : on commence par faire revenir les aromates et les légumes, puis on ajoute la viande émincée et les champignons. La touche finale avec la moutarde et la maïzena permet d'obtenir une sauce parfaitement liée. Valérie suggère d'accompagner ce plat de pâtes, une excellente idée pour profiter de la délicieuse sauce !
Je vous invite à découvrir la recette complète sur le blog Ma cuisine débutante. C'est le genre de plat complet qui plaît à toute la famille et qui peut facilement être préparé à l'avance. Un conseil : n'hésitez pas à doubler les proportions, les restes seront encore meilleurs le lendemain !
Valérie nous propose ici une recette complète qui marie la tendreté de la dinde avec la douceur des poivrons tricolores et une sauce parfumée aux herbes. L'utilisation du Companion rend la préparation particulièrement simple et permet d'obtenir une viande moelleuse et une sauce onctueuse.
La richesse des ingrédients fait toute la différence : les poivrons de trois couleurs apportent couleur et saveur, les champignons et les olives vertes donnent du caractère, tandis que le mélange de tomates fraîches et de sauce tomate crée une base savoureuse. Le tout est relevé par une touche de moutarde et parfumé au thym, sans oublier le vin blanc qui apporte de la finesse à la sauce.
La cuisson se fait en plusieurs étapes bien pensées : on commence par faire revenir les aromates et les légumes, puis on ajoute la viande émincée et les champignons. La touche finale avec la moutarde et la maïzena permet d'obtenir une sauce parfaitement liée. Valérie suggère d'accompagner ce plat de pâtes, une excellente idée pour profiter de la délicieuse sauce !
Je vous invite à découvrir la recette complète sur le blog Ma cuisine débutante. C'est le genre de plat complet qui plaît à toute la famille et qui peut facilement être préparé à l'avance. Un conseil : n'hésitez pas à doubler les proportions, les restes seront encore meilleurs le lendemain !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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