Fonds dartichaut au fromage de chèvre et poivrons confits

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Une entrée légère riche en saveurs et en couleurs?

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Un lunch tout simple, équilibré et ensoleillé.

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Des feuilles de brick dans le réfrigérateur qui me font de l'oeil ;) .

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Après mon succès avec mes petites quiches aux gésiers de canard confits, j’ai voulu les glisser dans des muffins au chèvre: un délice! Pour 6 muffins: 115 g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 30 g de parmesan 2 rondelles de bûche de chèvre.

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C’est un classique des goûters du dimanche que je vous propose aujourd’hui : un cake aux fruits confits bien parfumé, bien fondant et surtout avec les fruits bien répartis dans sur toute la hauteur du gâteau.

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Les légumes d'été nous donnent faim rien que de les voir exposés dans les allées de nos marchés.

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Une petite recette toute simple de poivrons confits pour agrémenter vos apéritifs ou entrées de l?été.

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Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de gésiers de canard 300 g de lentilles 2 c.

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  Excellente entrée facile et rapide à faire.

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Gâteau aux poivrons confits et au chorizo

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J'adore les poivrons confits dans l'huile d'olive et j'adore encore plus quand je les mélange au chorizo, alors j'ai pensé a un gâteau salé juste pour le plaisir : Pour 6 personnes, il vous faudra: 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 poivron rouge 20cl.

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Ces poivrons rouges confits sont une véritable confiture à utiliser en condiment pour accompagner des grillades ou à servir en apéritif

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Les tatins se déclinent aussi en version salée, aux légumes.

Poivrons confits

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J'ai utilisé les poivrons jaunes du jardin.

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