Le sel fou : la recette du sel aromatisé de L’Île de Ré ! - Sel fou Préparation de la recette : 1h Pour : 1 pot de sel La recette du sel fou maison : Ingrédients : 100 g de sel de votre choix…
Recette : Texas brisket de boeuf au sel à frotter (sel fou) ! - Texas brisket au sel à frotter Préparation de la recette : 12h Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2.
Un grand merci à Erwan de XXSEL pour avoir renouveler notre partenariat.
J'ai trouvé ce sel très spécial sur un marché, je n'ai pas hésité bien longtemps avant de me le procurer.
Recette migrée de mon ancien blog 😉 Pour le Réveillon de Noël ,je n’arrêtais pas de penser à mon repas ( c’est moi qui recevais ) : Pour l’entrée c’était assez simple puisqu…
Ingrédients: 200 Gr de beurre 170 Gr de sucre 270 Gr de farine 1/2 Càc de sel 2 Cas ou de laitOrange,vanille, cannelle Préparation: Préchauffer le four à 160°C.
Pour le gâteau : 6 oeufs 100g de sucre 150 g de farine Une pincée de sel Préparer le gâteau : Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Bonjour à tous et toutes , la crème anglaise de jeudi était pour le brownies , un mélange que j'aime beaucoup surtout d'une crème maison .
Cette préparation simplissime rend ce saumon délicieusement fondant et parfumé! A servir en entrée accompagné d'un mesclun ou en apéritif avec des pics, éventuellement accompagné d'une petite sauce fromage blanc/citron/herbes.
Le sel est un exhausteur de goût et en pâtisserie et confiserie, il sert à atténuer le côté sucré des friandises .
Si vous cherchez une petite recette facile, rapide et gourmande, celle-ci est pour vous! J’ai craqué au marché pour des jolies petites pommes de terre nouvelles.
Un petite recette simple et pleine de saveurs !!! La fleur de sel est idéale pour agrémenter des légumes, des viandes, des poissons.
Cette année pour garnir mes paniers gourmands offerts à Noël, je suis me suis lancée dans la préparation de sel et sucres aromatisés.
Ingrédients : une quarantaine de petits sablés 200 g de beurre demi-sel (un beurre avec des cristaux des sel) 280 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 pincée de fleur de sel 1 cuillerée à café de vanille liquide 1 jaune d’œuf 120 g de sucre en poudre.
Recette : Sel aromatisé à l’ail des ours ! - Sel à l\'ail des ours Préparation de la recette : 5 min Pour : 1 pot de sel Liste des ingrédients 1 kg de sel 200 g de feuilles d\'ail…
Crème de Caramel au Beurre Salé à la Fleur de Sel (pour 2 pots de 140 ml) Ingrédients: 110 gr de sucre roux 70 gr de sucre glace 18 gr d'eau (2 càs) 210 gr de crème allégée 80 gr de beurre (doux) 3 gr de fleurs de sel Préparation: Commencer par mettre.
400 g de sucre 250 g de beurre (choisir un bon beurre salé, aux cristaux de sel de Guérande) 50 cl de crème fraîche 1 pincée de fleur de sel Mettre le sucre dans une casserole à feu vif pour faire un caramel faire tiédir la crème fraîche en ajoutant.
Une merveilleuse mousse au chocolat très gourmande à la fleur de sel de Guérande.
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