Cette année j'ai décidé de changer la garniture de ma galette des Rois de l’Épiphanie : à la place de la traditionnelle frangipane, j'ai préféré préparer un mélange crème d'amande et crème de marrons, puis parsemer des brisures de marrons glacés.
Cette année j'ai décidé de changer la garniture de ma galette des Rois de l’Épiphanie : à la place de la traditionnelle frangipane, j'ai préféré préparer un mélange crème d'amande et crème de marrons, puis parsemer des brisures de marrons glacés.
La crème de marrons et la crème de caramel au beurre salé : Un mariage de saveurs réussi Ingrédients : Pour 23 fondants 500g de crème de marrons 3 oeufs 50g de Maïzéna 120g de beurre crème de caramel au beurre salé Éclats de marrons glacés Préparation.
Cette année j'ai décidé de changer la garniture de ma galette des Rois de l’Épiphanie : à la place de la traditionnelle frangipane, j'ai préféré préparer un mélange crème d'amande et crème de marrons, puis parsemer des brisures de marrons glacés.
Bûche chocolat marrons glacés Une autre version de la classique bûche de Noël, cette fois-ci avec un roulé au cacao et une ganache au mascarpone, crème de marrons et aux brisures de marrons glacés.
Et voici ma deuxième bûche pour ce repas de Noël , celle ci aux marrons .
Une recette d'un magazine Prima trouvée chez Lolie ! Pour 8 personnes : 150 g de chocolat noir à dessert 150 g de beurre (j'ai mis du.
Voici la seconde galette de l'année que j'ai apportée à mes collègues, toujours avec la crème frangipane de Pierre Hermé.
Un petit dessert gourmand et festif pour terminer un repas pendant le temps des fêtes.
Qui dit Noël, dit gourmandise autorisée.
A la maison, nous aimons beaucoup la crème de marrons et tous les ans je fais une bûche au ce parfum.
Depuis le temps que je voulais tester ces mousses ! Elles sont délicieuses et parfaites pour un repas de fêtes : préparées à l'avance en 15 .
2 versions de desserts minute à monter avec des produits du commerce: un vacherin au marron glacé et une bûche composée de glace au marron glacé, un insert à la crème de marrons et à l'alcool d'orange, sur un lit de meringue et recouverte de crème chantilly
MARRONS GLACES réparation : 20 min Repos : 2 h Cuisson : 3 min Ingrédients : pour 1 kg de marrons glacés - 1 kg de marrons au sirop - 800 g de sucre glace Préparation : - Versez les marrons dans une passoire, en récupérant le sirop.
Voilà une association qui fonctionne du tonnerre : la crème de marrons et la poire, et qui à chaque bouchée, vous apporte une sensation de bien être.
Un dessert aux marrons, oui, mais le plus léger possible et vite cuisiné… Sans chocolat, sans crème.
Les avis