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Je vous propose cette assiette végétarienne servie chez moi pour le diner.

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Bonjour,Aujourd’hui je t’offre un plat complet tel que je les aime.

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Savez-vous que les choux sont excellents pour la santé? Il s’agirait même d’un des légumes les plus sains! Pourtant il est plutôt mal aimé et souvent laissé de côté notamment par les plus jeunes.

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Je suis fan de cette jolie couleur.

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Voici quelque temps déjà que le chou-fleur rôti fait le tour de la blogosphère.

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Ingrédients : pour 4 personnes 1 rôti de poisson (saumon et Saint Jacques) acheté chez mon poissonnier Sel et poivre du moulin La purée de chou-fleur 1 chou-fleur de taille moyenne 50 cl de lait ½ écrémé 1 litre d’eau 20 g de beurre doux Noix de muscade.

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