Raviolis au foie gras et aux truffes

Raviolis au foie gras et aux truffes
Ces raviolis au foie gras et aux truffes sont servis […]

Les recettes similaires


Ballotine de Dinde au Foie Gras,Pommes Granny Smith🍏 et sel de Camargue à la Truffe /Sauce au Foie Gras et Sauternes/ Roses🌹de Pomme-de-Terre 🥔au Sel de Truffe

Ballotine de Dinde au Foie Gras,Pommes Granny Smith🍏 et sel de Camargue à la Truffe /Sauce au Foie Gras et Sauternes/ Roses🌹de Pomme-de-Terre 🥔au Sel de Truffe

Recette migrée de mon ancien blog 😉 Pour le Réveillon de Noël ,je n’arrêtais pas de penser à mon repas ( c’est moi qui recevais ) : Pour l’entrée c’était assez simple puisqu…

Raviolis au foie gras et à la truffe, et son velouté de châtaignes

Raviolis au foie gras et à la truffe, et son velouté de châtaignes

Aujourd'hui, je vous propose de délicieux raviolis, taille XXL, , très gourmands, accompagnés de leur velouté de marrons, .

Raviolis au foie gras et à la truffe

Raviolis au foie gras et à la truffe

Une recette réalisée l'an dernier au moment de Noël avec un reste de foie gras.

Raviolis aux escargots de Bourgogne, crème de parmesan au curry

Raviolis aux escargots de Bourgogne, crème de parmesan au curry

  Il y a 15 jours, je vous proposais un délicieux risotto aux escargots de Bourgogne.

Raviolis faits maison au tofoie, parfumés à l'huile de truffe

Raviolis faits maison au tofoie, parfumés à l'huile de truffe

Si j’ai un peu de temps, j’aime par-dessus tout préparer des pâtes fraîches et les raviolis sont mon péché mignon! Si la base reste toujours la même, on peut varier les farces selon nos envies et pour les fêtes, j’ai utilisé le tofoie qui m’a tant plus.

RAVIOLIS FRAIS ET SA SAUCE AU FOIE GRAS POELE

RAVIOLIS FRAIS ET SA SAUCE AU FOIE GRAS POELE

Ingrédients (pour 3-4 personnes) : - 500g de raviolis frais (achetés en épicerie italienne, ici j’ai pris des raviolis fourrés.

Raviolis à la truffe d’été

Raviolis à la truffe d’été

Si vous avez l'occasion de rapporter de la truffe d'été, ou mieux, de la truffe blanche, d'Italie où, même là-bas, c'est un luxe, essayez de faire cet effort pour régaler des amis chers.

Raviolis aux truffes aux ornithogales, sauce crémeuse au Macvin du Jura

Raviolis aux truffes aux ornithogales, sauce crémeuse au Macvin du Jura

Des raviolis aux truffes accompagnés de ces délicieuses petites asperges sauvages, les ornithogales et du sauce crémeuse au Macvin du Jura  pour sublimer encore une fois ce produit absolument remarquable de la maison Issimo.

Raviolis au saint-marcellin

Raviolis au saint-marcellin

Non, non, je ne suis pas productrice de saint-marcellin!!! (cf cette recette!).

Raviolis au foie gras

Raviolis au foie gras

Que faire avec un reste de foie gras ? L'idée d'en farcir des raviolis m'est venue l'an dernier au lendemain de Noël.

Raviolis, champignons à l'huile de truffe

Raviolis, champignons à l'huile de truffe

Il y a des semaines comme ça ou le temps passe trop vite et ou je n'ai pas trop le temps en rentrant de cuisiner.

Raviolis aux artichauts et à la sauge

Raviolis aux artichauts et à la sauge

C’est une recette toute simple et très agréable au printemps.

Raviolis maison à la ricotta et au jambon de Bayonne

Raviolis maison à la ricotta et au jambon de Bayonne

C’est toujours un régal de faire ses raviolis maison, quel plaisir de pouvoir choisir sa propre farce! Ici encore des produits basques de la Maison Chailla, des produits de qualité qui confèrent à ces pâtes toute leur saveur.

Raviolis aux artichauts, sauce aux cèpes et foie gras.

Raviolis aux artichauts, sauce aux cèpes et foie gras.

Les artichauts et les cèpes pour l’alibi, la crème et la mousse de foie gras pour le plaisir… diront certains ! Même pas vrai, les légumes c’est très bon, encore plus avec une bon…

Raviolis au foie gras et son velouté de champignons

Raviolis au foie gras et son velouté de champignons

Aujourd'hui, je vous présente une de mes petites gourmandises que j'ai servi en entrée, lors de mon repas du réveillon de Noël.

Truffes chocolat-biscuits roses et truffes chocolat-caramel au Grand Marnier

Truffes chocolat-biscuits roses et truffes chocolat-caramel au Grand Marnier

  Oui vous allez me dire que le temps des truffes est déjà passé, mais tant pis! Je ne voulais pas attendre les prochaines fêtes avant de vous donner les recettes que j’ai réalisées pour Noël.

Biscuits raviolis au Nutella

Biscuits raviolis au Nutella

  Voilà des petits biscuits à la forme plutôt sympa et inattendue, réalisés avec une plaque à raviolis (tupperware pour moi).

Foie gras maison facile - Terrine de foie gras

Foie gras maison facile - Terrine de foie gras

Vous recherchez une recette pour réaliser votre foie gras maison simplement et facilement ? Cette recette est faite pour vous.

Thon albacore snacké à la truffe Artisan de la Truffe

Thon albacore snacké à la truffe Artisan de la Truffe

Découvrez comment réaliser ce thon albacore snacké à la truffe que lequel on parsème des lamelles de truffes pour encore plus de gourmandise.

Terrine de foie gras à la truffe

Terrine de foie gras à la truffe

Terrine de foie gras à la truffe Une autre façon de préparer son foie gras fait maison ce qui est vraiment plus économique.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.