Si le Sénégal encore appelé le pays de la Téranga est bien connu à travers l’Afrique et le monde pour son football alléchant et agréable à regarder, il est encore plus connu pour ses plats délicieux notamment « le Yassa au poulet » ou « le poulet Yassa.
Le yassa est une spécialité sénégalaise qui met à l'honneur les oignons où ils sont cuisinés en quantité.
Photo Luigi Guarino @Flickr Les épices yassa sont un mélange aromatique originaire de la cuisine sénégalaise, réputé pour apporter une saveur exotique aux plats.
Recette de la purée yassa à l’africaine - Purée yassa à l\'africaine Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 8 grosses pommes de terre 6 gousses d’ail 1 échalote 10…
Le poulet Yassa, ou Yassa au poulet, est un plat typique de Casamance, une région du Sénégal.
Allez, ça faisait un moment, on repart en Afrique, au Sénégal, avec une nouvelle recette de fou.
Le yassa est un plat sénégalais à base d'oignons frits et de riz et qui peut être accompagné de viande marinée dans le citron puis frite ou braisée, de poulet ou de poisson.
Depuis le temps que je vois des recettes de poulet yassa, je n'ai pas résisté à l'envie d'y goutter.
Le yassa est une savoureuse sauce sénégalaise aux oignons frits, citron vert, ail et piment.
Yassa de poulet Une recette traditionnelle africaine dont bien entendu il existe une multitude de versions, ici, il s'agit juste d'une façon de la préparer.
Poulet yassa au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Cuisse de dinde yassa Ingrédients : 1 cuisse de dinde, 2 citrons, 3 oignons, 3 gousses d'ail, 3 feuilles de laurier, 1 pointe de piment.
Comme je vous ai déjà dit précédement, j'adore regarder un " dîner presque parfait " celà me donne des idées de recettes et de décorations de tables Je vous propose aujourd'hui la recette de "Poulet Yassa" du dîner presque parfait de Marseille, j'ai.
Le poulet yassa est une spécialité sénégalaise que j'ai découvert en 2010 lors d'un périple dans ce pays qui me laisse un souvenir exceptionnel.
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