RIZ POUR BROCHETTE (Claudette)

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Ingrédients :  Échalotes Céleri Carotte Piment vert Champignon  Riz Minute Rice Bovril au poulet (2 c.

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Dans cette assiette il y a 3 sortes de cuissons différentes, plat réalisé pour les 35 ans de mon homme, j'ai eu envie de mettre les petits plats dans les grands, même si môssieur ne se rend pas bien compte du travail fourni dans cette assiette/ M'enfin.

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Une recette de brochette apéritive.

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Une assiette plutôt dominicale avec cette brochette de lotte marinée à l'huile d'olive et un mélange spécial grillade (algues, herbes de provence, oignon origan,persil fleur de sel), un risotto parfumé de tomates confites et quelques lanières de légumes.

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