SOLE BEURRE CITRON
Aujourd'hui une recette de poisson très simple à faire ! de la sole et sa sauce beurre-citron accompagnée de riz ! Ingrédients pour 2.
Filets de Sole Roulés Vapeur Sauce Hollandaise au Fumet de Sole Duo Epinards et Purée de Pomme de Terre
En vacances, point de repos pour les cuistots et quand le poisson vous tend les nageoires, au cul du bateau du marin pêcheur, comment résister à l’appel des fourneaux ? Voici donc une recette élaborée un jour d’inspiration lors d'un séjour sur la côte.
Filets de sole au beurre de citron
Ingrédients pour 4 personnes : 8 filets de sole 1 citron jaune ou vert 8 brins de persil 3 gousses d’ail 4 pommes de terre 3 c.
Filet de sole et son beurre à l'orange
Suite de mon menu de réveillon ! Filet de sole et son beurre à l'orange Ingrédients pour 4 personnes : - 5 ou 6 filets de sole (ils.
Sole de petit bateau meunière au beurre d’algues
Dans cette recette, le beurre Charentes-Poitou AOP, au parfait goût de noisette, vient sublimer le goût de la sole de petit bateau.
Sole Grillée et sa Persillade de Beurre
Découvrez notre recette de Sole Grillée et sa Persillade de Beurre pour 4 personnes a réaliser à la maison.
Sole meunière aux capres et jus de citron
La sole est un poisson plat vivant sur les fonds sableux, généralement couleur crème sur le dessus, et blanc nacré sur le ventre.
Sole grillée au beurre salé et fleur de sel aux algues
Recette toute simple, mais toujours aussi bon….
Sole poêlée au beurre, déclinaison de courgettes
C'est une très bonne recette du chef Laurent Trochain, extraite du livre "Morceaux choisis de la mer".
Sole au beurre noisette, amandes et purée de chou-fleur
Une idée de recette festive, très simple de réalisation ! J'ai utilisé du chou-fleur jaune ici, qui donne une impression de curry, mais il n'en est rien :) Libre à vous de choisir la nuance de chou-fleur qui vous convient ! Je vous souhaite de très belles.
Sole de petit bateau aux épinards, beurre blanc aux œufs de poisson fumés
La recette de Yannick Alléno, chef triplement étoilé du Alléno Paris au Pavillon LedoyenNiveau de difficulté : facile
Sole et bouchon de pomme de terre au beurre d'olives noires
De bons filets levés par votre poissonnier, et très peu d'ingrédients pour cette recette du livre "Ma cuisine astucieuse".
Risotto thym citron brocoli a la sole et sa tuile de parmesan
Risotto thym citron brocoli a la sole et sa tuile de parmesan
Sole au Citron & Herbes, Pommes de Terre à la Plancha
Sole au Citron & Herbes, Pommes de Terre à la Plancha (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 soles (sans peau) taille selon votre appétit 1 ou 2 citrons Quelques feuilles de basilic Quelques brins de ciboulette Huile d'olive Huile de noisette Fleur de sel.
Filets de sole à la sauce citron
Voici une recette facile à préparer de poisson, les filets de sole à la sauce citron, recette idéale pour un repas en famille ou entre amis.
Sole au citron et persil, au four
Sole au citron et persil, au four J'aime beaucoup le poisson, si je le pouvais j'en mangerai plusieurs fois par semaine.
Sole Meunière Traditionnelle : Une Recette Classique Française
Au cœur de cette recette se trouve la sole, un poisson délicat qui, lorsqu'il est parfaitement préparé, fond en bouche.
Terrine de sole à l'estragon
Il n’est jamais trop tard… c’est une recette du réveillon!! Cette année mon chéri travaillait, nous l’avons donc fêté en tête-à-tête, et ce, malgré la grosse crève qui me faisait arborer le plus beau nez-rouge-qui-pèle qu’on ait jamais vu!! Enfin bref!.
Sole normande
La Sole normande La cuisson au four avec une bonne crème de Normandie et des champignons de Paris bien frais autour donne à la sole une chair très douce .
Les avis