Le prochain reportage que je vais mettre c’est le Canada.
Oubliez les beignets de vos grands-mères, parce que je vous avertis, ceux-ci sont tellement cochons/gourmands (surtout lorsqu’encore chauds), que vous verrez la fournée diminuée vraiment…
Une recette de jello au sirop d'érable (gelée au sirop d'érable) garni de crème fouettée aromatisée au sirop de bouleau.
La semaine dernière, je regardais une émission télévisée et je suis tombée sur une émission qui vantait le sirop d'érable.
C’est une fois de plus chez Ginia que j’ai découvert cette recette, toujours tirée du livre « 300 recettes pour la machine à pains ».
Le sirop d'érable est un produit propre à l’Amérique du Nord et plus particulièrement au Québec.
Cette semaine j’ai eu une envie de crème brûlée alors j’ai farfouillé sur le net pour voir les recettes et j’ai fini par faire un petit mélange à ma façon.
Je suis très fan du sucré salé, notamment tout ce qui est fait avec du miel ou du sirop d’érable.
Cuisses de canard au sirop d'érable Ingrédients : 2 cuisses de canard, sirop d'érable, huile d'olive, 1 feuille de laurier.
Pilons de poulet grillés au sirop d'érable Une recette qui nous montre une façon différente de préparer le poulet en le faisant caraméliser avec un peu de sirop d'érable.
Coquelet en crapaudine au sirop d'érable Ingrédients : 1 coquelet, 2 càs de sirop d'érable, 1 càs de vinaigre balsamique Ouvrez le.
Pour 4 : 1 filet mignon 3 càs de sirop d'érable 2 càs de vinaigre balsamique sel Mélanger le sirop d'érable et le vinaigre balsamique.
Magret de canard au sirop d'érable Ingrédients :1 magret de canard pour deux (900 g), 2 càs de sirop d'érable, vinaigre balsamique, sel,.
Râble de lapin au sirop d'érable Ingrédients : 1/2 lapin, 2 càs de sirop d'érable, 2 càs de sauce soja, sel.
Une tresse feuilletée aux pommes et aux sirop d'érable pour saluer l'automne.
Des feuilletés en jalousie aux figues confites au sirop d’érable, un façonnage que j’aime beaucoup pour l’avoir déjà décliné, aux mirabelles, pommes, cerises, et en version salée.
Cuisse de dinde croustillante au sirop d'érable et au gingembre Ingrédients : 1 cuisse de dinde, 1 càs de sirop d'érable (ou de miel.
Rognons d'agneau, sirop d'érable et sauce soja Ingrédients par personne : 3 rognons d'agneau, 1 càs de sirop d'érable, 1 càs de sauce.
Comment réussir le Glaçage sirop d'érable en 5 minutes ? Commencez par tamiser le sucre glace et versez le sirop d'érable par dessus.
Une autre recette que je publie pour le thème du mois de Culino Versions dont je suis la marraine .
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