Petites Tatins Rasta aux trois poivrons

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Ingrédients : 1 oignon 150 g de courgettes (1 moyenne) 150 g d’aubergine (1 petite) 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 poivrons (1 rouge / 1 vert / 1 jaune) 2 tomates Sel poivre 1 cuillère à sou…

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Les tatins se déclinent aussi en version salée, aux légumes.

Minis tatins de poivrons

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Ingrédients (8 personnes): 1 pâte feuilleté 2 poivrons rouge 2 poivrons vert 2 poivrons jaune coulis de tomate fromage rapé sel, poivre Préparation: Laver les poivrons, les couper en deux, enlever les graines, déposer dans un plat allant au four et mettre.

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Voici une recette originale , rapide , qu'on a beaucoup aimé.

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Ces petites tatins sont parfaites pour finit sagement un repas.

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Une entrée faite entièrement à l'avance.

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L'idée de cette recette part d'un constat simple.

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De délicieuses tatins de tomates bien confites, bien parfumés aux saveurs du sud.

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Des Mini-tatins aux tomates confites que vous pourrez suivant la taille que vous leur donnerez, servir en bouchées apéritives ou en entrée avec une salade.

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Pour 8 tatins de poireaux environ   5  blancs de poireaux    .

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Des mini tatins aux pommes si délicieuse avec ses pommes fondantes, son caramel et sa pâte croustillante, qu'il en faudra plus d'une pour vous satisfaire.

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