Bûche bavarois framboises sur une Joconde pistache
Ingrédients pour la Joconde : 15 g de Beurre 80 g de sucre glace 80 g de poudre d’amandes 20 g de farine 2 œufs 30 g de pâte de pistaches 2 blancs d’œufs 10 g de sucre en poudre Ingrédients B…
Bavarois ? la baviere? NON le gateau bien sur « bavarois aux fraises »
Et coucou les copains,me revoilou! oui apres quelques jours ,je revient avec une recette de bavarois aux fraises un délice! tous en cuisine ,boby vous donne la recette.
Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache
Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).
Bûche Zéphyr, pistache, fruits rouges et touche Ruby d'après Cacao Barry : biscuit praliné pistache, crémeux praliné pistache, insert gélifié framboise/ groseille/menthe, mousse chocolat blanc Zéphyr, plaques chocolat rose Ruby - Au pays des gourmandises
Où on ouvre en douceur la saison des bûches avec une association classique, même si, ici, la menthe vient ajouter un "petit grain de folie" :-).
PISTACHO d'après Cécile Moritel : croustillant pistache, biscuit pistache, confit fraise et morceaux de framboises, cream cheese, mousse chocolat blanc pistache
Après l'entremets Forêt Noire (cf le 27/4/2022), nouvelle expérience avec cette cheffe/formatrice dont j'ai longuement parlé dans l'introduction de ladite Forêt Noire.
Bavarois à la vanille, coulis de fraises et framboises au vinaigre de framboises
J'adore les magasines de cuisine.
BAVAROIS FRAMBOISES
Apres mon bavarois fruits de la passion et mon bavarois citron voici le bavarois framboises!!!! J'adore les framboise et j'adore le rose! .
BAVAROIS PISTACHE/FRAISES
BAVAROIS PISTACHE/FRAISES Ingrédients: pour la génoise: - 4 œufs - 125 g de sucre - 125 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique pour la mousse : 50 cl de crème fleurette entière 3 cuillères à soupe de pâte à pistache 90 g de sucre en poudre 6 feuilles.
Charlotte aux framboises façon bavarois
Charlotte aux framboises façon bavarois Bientôt l’été ! Que diriez-vous une recette pleine de fraîcheur et de gourmandise ? Je vous propose une charlotte aux framboises façon bavarois.
Bavarois framboise pistache
Recette de bavarois pistache et framboise décoré avec une dentelle de chocolat.
Bavarois chocolat blanc framboise insert pistache au thermomix
PAS A PAS BAVAROIS CHOCOLAT BLANC FRAMBOISE INSERT CRÉMEUX PISTACHE SUR CROUSTILLANT SPÉCULOOS GLAÇAGE AU CHOCOLAT BLANC 80 gr d’eau ( je compte remplacer par un coulis de framboise ) 50 gr de sucre 50 gr de glucose 100 gr de lait concentre sucré 4 feuilles.
Bavarois framboise, base pistache (sans cuisson)
Recette de Bavarois framboise, base pistache (sans cuisson) vegan
Bavarois Pistache Fraise recette facile
Recette de bavarois pistache fraise facile et inratable, idéale pour les débutants.
Bavarois aux framboises avec Thermomix
Bavarois aux framboise avec Thermomix, recette d'un délicieux et joli bavarois facile te simple à réaliser sur une base de spéculoos et avec une mousse aux framboise et un nappage miroir gélifié aux framboises.
Recette - Bavarois chocolat blanc-framboises
Envie d’un dessert frais, onctueux et fruité ? J’ai la solution, le bavarois chocolat blanc-framboises, le dessert qui va bluffer vos invités ! Le mariage du chocolat blanc et le fruité des framboise fera merveille.
Gâteau bavarois au chocolat blanc et framboises
Durant les festivités de fin d'année, régalez vos papilles en confectionnant un délicieux gâteau bavarois au chocolat blanc et aux framboises.
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