On repart en Italie aujourd'hui ? Destination le Lac d'Iseo, le moins connu des lacs Italiens du Nord, avec le lac Majeur, le lac de Côme et le lac de Garde.
Le boeuf bò lúc lắc (boeuf sauté) (littéralement du vietnamien Bò = bœuf et lúc lắc = remuer, secouer) est un plat très populaire et réputé de la .
Voilà la saison des maladies : que faire pour remonter le morale des enfants ? Aujourd’hui, mon fils (22mois) s’est calmé en regardant en boucle une vidéo d’un jeune cuisinier de …
La friture de lac, ou friture de petits poissons frais, est un incontournable de l'été : découvrez mes secrets pour la réussir à tous les coups !
Après vous avoir fait découvrir les lacs de Garde, de Côme et d'Iseo, aujourd'hui je vous emmène sur mon préféré, celui pour lequel j'ai eu un énorme coup de coeur, le Lac Majeur.
Ca fait un petit moment que je ne vous ai proposé un plat à base de Maroilles.
Le Potjevleesch est un plat typique du Nord, originaire de Dunkerque, qui signifie « petit pot de viandes ».
Le Potjevleesch est un plat typique du Nord, originaire de Dunkerque, qui signifie « petit pot de viandes « ( c’est à dire en terrine ).
Ce plat au nom imprononçable est un pilier de la cuisine de ma région.
Après le lac de Garde et le lac d'Iseo, je vous emmène découvrir le lac de Côme ou lago di Como ainsi que la ville du même nom.
Nous nous sommes évadés quelques jours en Bretagne Nord du côté de Lannion et nous en avons profité pour faire un peu de randonnée le long du chemin côtier que nous pratiquons régulièrement lors de…
Le bœuf Loc Lac est un plat savoureux qui séduit les amateurs de plats asiatiques.
Une Tourtière québécoise presque comme au Lac St-Jean, parce que dans la tourtière du Lac St-Jean on retrouve, de l’orignal, du caribou ou du bison .
Un Apéro Estival au Lac + Recette d'Ice Cream Floats - une fête estivale entre amis pour célébrer l'été en fraîcheur au bord d'un lac!
Terrine de poissons du lac aux petits pois Voici une jolie recette pour une entrée festive, facile à réaliser et sans prétention.
Ces "Rillettes de Fera du lac Léman sans lait" sont toujours très appréciées en accompagnement d'une salade.
J'ai découvert cette belle recette de pâte pour faire des tourtières du Lac.
Laurent Petit, nous partage une recette, à retrouver dans son Best Of (Ducasse Edition).
Un grand classique de la gastronomie khmère ; Cambodge, Viétnam, Thaïlande : Boeuf Lôc Lac Ingrédients : 200 g de faux-filet de boeuf, 1.
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