Cuisse de dinde laquée au miel de fleurs de pissenlit

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Il y a deux ans je vous ai proposé une recette de miel de fleurs de pissenlit .

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Gelée de fleurs de pissenlit

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J'étais dans mon jardin et j'ai vu toutes ces fleurs jaunes de pissenlit ! Et si je faisais une gelée ? J'ai pu en gouter il y a fort longtemps et ça m'avait bien plu ! J'ai donc ramassé mes fleurs dans mon joli panier ! Comme elles sont dans mon jardin,.

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Ce chutney de fleurs de pissenlit a une odeur et des saveurs chaleureuses, parfaites pour l'automne.

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La nature nous offre des produits gratuits qu'il serait dommage de laisser de côté.

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La recette que nous partageons aujourd'hui avec vous nous arrive tout droit de Franche-Comté, il s'agit de la cramaillotte (dite miel de pissenlit ou gelée de pissenlit) nom qualifiant en Franc-Comtois le pissenlit : le cramaillot.

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Gelée de fleurs de pissenlit

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On s'éloigne ici des recettes ig bas pour profiter d'une saveur originale et qui sent bon le printemps.

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Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de fraises 400 g de faisselle 6 c.

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Le Pissenlit est un allier culinaire, nutritionnel et santé.

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Corinnette Ingrédients : 240 g de fleurs de pissenlit 1500 g d'eau 2 oranges 750 g de sucre gélifiant spécial confiture Préparation : Cueillir les fleurs de pissenlits les laver avec un peu de vinaigre.

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Actuellement, les prés sont remplis de ces fleurs jaunes sans grande prétention : les pissenlis.

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INGRÉDIENTS POUR 1 PERSONNE SOIT 1 MAGRET DE CANARD 1 magret de canard  "La table des Eleveurs*   1 échalote.

Miel de pissenlit

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Cette recette ne date malheureusement pas de ce printemps.

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