PETITS MOELLEUX AU CITRON ET CHOCOLAT BLANC

PETITS MOELLEUX AU CITRON ET CHOCOLAT BLANC
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale

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La Bûche Banquise d'après Jérôme de Oliveira : biscuit moelleux citron, croustillant citron, ganache chocolat lait et citron vert, mousse citron

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Pour la collection 2017, avec des titres aussi évocateurs de l'esprit de Noël tels que la bûche "Liste au Père Noël", "Moufles", Mon Beau Sapin" ou encore "Sommets" sans oublier bien sûr, celle qui nous intéresse aujourd'hui, "Banquise", nous atterrissons.

Réinterprétation de l'entremets DESIRE de Pierre Hermé : palet breton, biscuit moelleux citron, compote fraise-banane, crème mousseuse citron jaune et citron vert, fraises

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<<Le soleil change souvent d'horizon et de théatre afin que la privation le fasse DESIRER quand il se couche et que la nouveauté le fasse admirer quand il se lève>>.

Petits moelleux au fromage blanc de brebis, chocolat blanc et groseilles

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Une petite douceur pour le goûter du mercredi après-midi? Le jardin est envahi par les groseilles.

Gâteau au fromage blanc citron, framboise et chocolat blanc

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En dessert, je suis plutôt mousse, crème, panna cotta… J’aime terminer sur une note sucrée et fraîche.

Moelleux au citron et au chocolat blanc

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Chocolat blanc et citron, ça a toujours été un duo que j'appréciais dans les gâteaux.

Moelleux aux prunes, chocolat blanc et citron vert

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Aujourd'hui un partage de délicieux moelleux fruités et chocolatés qui ont fait succés chez moi.

Moelleux citron - chocolat blanc

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Une version légèrement acidulée pour inaugurer ce nouveau moule Flower Power !

Moelleux au citron et au chocolat blanc

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Avec cette recette je participe au défi "Recettes printanières" organisé par Céline du blog La cuisine de Silena et Stéphane sur Recettes.

Petits moelleux de brocciu chocolat blanc & cranberries parfumés au citron (sans gluten)

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Il y a plusieurs copinautes qui ne trouvent pas de brocciu par chez elles.

BAYADERE d'après Pierre Hermé : sablé breton, biscuit citron vert parfumé au pur jus de Passion, compote de fraises Gariguette et de rhubarbe, mousse chocolat blanc et zestes de citron vert

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Proposé en boutique du 10 avril au 17 juin 2018, j'ai décidé de jouer les prolongations en vous faisant profiter de la recette de cet entremets que j'ai trouvé dans son ouvrage qui me sert souvent de référence, le fameux PH 10 (éd.

Cookies au citron, dés d'écorces de citron confit et pépites de chocolat blanc sur une base de Laura Todd

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En cette période morose, tempêtueuse, pluvieuse comme jamais (du moins chez nous), nous avons bien besoin d'un petit remontant, que dis-je.

Gâteau nuage au citron (ou moelleux au citron)

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Gâteau nuage au citron (ou moelleux au citron) Une recette du blog de Samar « Mes inspirations culinaires » http://www.

Le Tourbillon des Saveurs de Mathilde d'après le Tourbillon Ananas et Citron Caviar de Yann Brys : socle croustillant, biscuit moelleux amande, marmelade d'ananas au citron caviar, ganache montée ivoire, crème vanille gingembre frais - Au pays des gourman

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Ce dessert est né d'un heureux concours de circonstance, un cadeau surprise et inespéré d'une amie très chère (qui a une sacrée main verte :-) qui m'a envoyé des citrons caviar provenant de sa première récolte personnelle.

Moelleux amande et citron, crème fouettée miel citron pour accueillir l'automne

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Un dessert tout en douceur et gourmandise pour accueillir les premiers jours d'automne.

Entremets au chocolat blanc, fraises et biscuits roses avec insert de fraises et insert croquant au chocolat blanc

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Blanc-manger de cottage cheese, râpé d'amandes et de chocolat blanc

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Muffins chocolat, blanc et Framboises ( au fromage blanc )

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De bon Muffins, moelleux, pas gras, bien goutteux et légèrement crémeux .

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