La slush aux fraises, pêche et vin blanc est parfaite pour votre terrasse!

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Vous avez une bouteille de vin blanc de dépanneur, des fruits gelés et de la glace? Préparez-vous cette délicieuse slush très facile à faire…

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M'était-il possible de résister à cette élégante tartelette qui fait la couverture du dernier numéro de Fou de Pâtisserie (n°36 juil/août 2019) surtout après avoir pris connaissance des différentes préparations qui la composent ? Avant de développer.

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GLACE PÊCHE MELBA

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Recette facile de dessert pêche melba

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La pêche Melba est un sublime dessert glacé proposé en 1893 par le grand cuisinier Escoffier, en l'honneur de la cantatrice Australienne, Nelly Melba.

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