Smoothie de pitaya grenat et kakis

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Il existe plusieurs variétés de pitaya ou fruit du dragon dont a chair peut être grenat, blanche ou jaune… La saveur est douce et sucrée .

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Crédit photo: Zabakuisto Si, depuis quelques temps, vous cherchez sans succès dans tous les magazines de cuisine à la recherche d’une recette mettant en valeur la pitaya (communément appelée “le fruit du dragon”), vous serez enchantés par cette recette.

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Voici un fruit du vietnam: le pitaya ou fruit du dragon.

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Ingrédients pour 2 personnes : 2 kakis mûrs 1 pomme ½ citron jaune 250 ml de jus de pommes 10 feuilles de menthe poivrée fraîche.

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Ingrédients pour 4 personnes :  3 kakis bien mûrs - blet 1 orange 2 boules de sorbet citron 1 c.

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