Roussette aux légumes et sauce persillade

Roussette aux légumes et sauce persillade
La roussette appelée aussi "saumonette" ou "chien de mer" est un poisson maigre privilégiée dans l’alimentation des enfants.

Les recettes similaires


Grande roussette (saumonette) marinée sauce tomate

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Grande roussette (saumonette) marinée sauce tomate Ingrédients : 1 tronçon de 200 g de roussette, 1 ognon, 1 petite boîte de tomates.

Roussette comme un osso bucco

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La roussette ou saumonette un poisson que je cuisine habituellement au court bouillon avec des pommes de terre vapeur, et cette recette repérée je ne sais plus où m’a beaucoup plu.

Matelotte de roussette (saumonette)

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Matelotte de roussette (saumonette) Ingrédients : 1 roussette (environ 350g), 1 oignon, 1 poireau, 1 carotte, 1/2 courgette, 25 cl de vin.

Saumonette (roussette) à la crème et champignons

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Saumonette (roussette) à la crème et champignons Ingrédients 1 saumonette ou roussette (200 g.

Roussette ou saumonette à la Sauce pil-pil

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Découvrez notre recette de roussette ou saumonette à la sauce pil-pil.

Comment cuisiner la roussette (saumonette) à la sauce pil-pil

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Comment cuisiner la roussette? Un poisson pas cher délicieux! Notre recette simple de saumonette à la sauce pil-pil, un plat épicé savoureux.

Roussette Pochée Sauce Hollandaise Citronnée

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Sur les étales des marins pêcheurs, sur les marchés des ports de pêche, parmi les poissons au prix les plus abordables, la roussette ou saumonette siège en bonne place.

Acras de Roussette

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Découvrez notre recette d'Acras de Roussette Sauce Tartare pour 3 personnes a réaliser à la maison.

Matelote de roussette

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De la roussette dans les assiettes.

Roussette façon osso bucco

Roussette façon osso bucco

Avec roussette coupée en tronçons, branche de céléri, carotte, oignons, tomates cerise, vin blanc, huile d'olive 1 pincée(s) de sel et poivre du moulin Gremolata : Le zeste d’un citron non traité, 3 gousses d'ail, Persil

Roussette façon osso bucco au multicuiseur

Roussette façon osso bucco au multicuiseur

1kg de roussette 400 g de tomates cerise + 1 boite de tomates concassées 4 carottes 1 oignon 1 càc d’huile d’olive 20 cl de vin blanc sel Pour la gremolata : ½ bouquet de coriandre 1 càs de jus de citron 1 càc d’huile la gremolata : Mixer la coriandre.

Roussette façon osso bucco et gremolata

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Cette roussette façon osso bucco se déguste avec du riz ou des tagliatelles fraîches, mais toujours avec une délicieuse gremolata.

Rougail à la Roussette

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Daube de Roussette à l'Antillaise

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Roussette aux Poivrons

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Toujours en mode "je vide mon congélateur" (désolée je me répète), je vous propose de la roussette aux poivrons (un peu de soleil dans notre assiette).

Roussette et sa crème moutardée

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Roussette aux poireaux

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Avec roussette, poireaux, ail, persil, olives noires, vin blanc, chapelure, huile d’olive, chapelure.

Blaff de Roussette

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Soupe de rouget et roussette au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Matelote de roussette à la crème de cacahouètes

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Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de roussette 4 oignons 2 échalotes grises 3 gousses d'ail 500 ml de vin blanc sec 3 c.

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