Tourtons du Champsaur
~~Bonjour à tous aujourd'hui une spécialité des Alpes les tourtons du Champsaur aux pommes de terre et reblochon Pour environ 30 tourtons 700grs de farine 4 oeufs 100g de beurre fondu 5cl d'eau 700 grs de pomme de terre, un peu de lait 150grs de reblochon.
Salade et ses tourtons au reblochon fermier
Bonjour petite salade rapide pour vous montrer le produit du terroir des tourtons ( pdt et reblochon fermier) Il y a une salade qui s appel "la champsaur" avec ces tourtons et une autre spécialité mais j en ai pas trouvée on n y met des tomates croûtons.
Tarte du Champsaur (végétalien, vegan) ?
Emblème de la pâtisserie haute-provençale, la tarte du Champsaur est une tarte à la confiture reconnaissable à ses bandelettes de pâte entrecroisées.
Tourtons aux épinards
Ces Tourtons aux épinards nous ont rappelé quelques jours bien agréables passés dans le Dévoluy.
Tourtons
Une spécialité des Hautes Alpes aujourd'hui : des tourtons ! C'est la première fois que je me lance dans leur fabrication ! J'en ai.
Ravioles de Champsaur à la crème
Rien de plus facile que cette recette que l'on peut rehausser de champignons sauvages pour plus de goût.
Tarte du Champsaur aux fruits rouges
Ça y est, on a testé la confiture maison, ramenée de Haute-Savoie.
Merveilles du Champsaur
Merveilles de la nature: Partie un matin pour une randonnée "mise en jambes", j'ai débuté à 9h30 pour revenir à 17h30.
Tourtons au reblochon fermier
Bonjour à tous et toutes , je suis revenue avec ceci , je connaissais déjà Cela se mange soit comme ça ou en salade On en trouve soit au fromage du pays , au épignard avec toujours dans la recette de la pomme de terre.
Auberge Gaillard
Si vous êtes dans le Champsaur, le passage à Molines en Champsaur, juste au dessus de St Bonnet, est obligatoire.
Mousseline de pommes de terre, murçon, émulsion au bleu
Un saucisson à cuire, ramené de St Bonnet en Champsaur, et la recette d'Alexis Fonteneau pour le sublimer.
Crème aux oeufs aux framboises sauvages
De mes vacances dans le Champsaur, j'ai ramené des framboises sauvages et un livre "Mes recettes sauvages".
Suite des vacances: J4
Pour cette journée de transition entre le Champsaur et le Valgaudemar, j'ai ménagé mes orteils, lollll! Pas de randonnée, mais des visites.
Pomme à la montagne #13
Celle-là, c'est au bord d'une rivière que je l'ai sculptée, toujours dans le Champsaur
Tarte des Alpes à la confiture
La Tarte des Alpes à la confiture est une pâtisserie typique des Alpes du Sud, qui est fourrée de confiture et recouverte de croisillons de pâte.
Boulettes de viande au chorizo
Boulettes de viande au chorizo au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Glace au praliné au Thermomix
Voici la recette de la glace au praliné au Thermomix, une délicieuse glace crémeuse et onctueuse, très facile à réaliser au Thermomix pour un dessert ou
Bœuf braisé à la Guinness
Bœuf braisé à la Guinness au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Bolognaise pour pâtes
Bolognaise pour pâtes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
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