Vous connaissez les oreilles d’âne ? Je vous rassure il ne s’agit pas là de manger les oreilles de l’animal !! Les oreilles d’âne sont une spécialité du Valgaudemar et du Ch…
Venez découvrir ici mes créations personnelles de boucles d'oreilles fantaisies.
Oreilles d'Aman,ozne aman,azne Haman,hamantaschen,gâteau,biscuit,tricorne,farce,raisin sec,noix,amande,orange,agrume,pâte sablée,levure,Pourim,cuisine juive,cadeau gourmand,pâtisseries,goûter
Velouté d'oreilles de lièvre ou mâche aux croustillants de lard
Boucles d'oreilles faites maison en pâte fimo: carambars, framboises, coccinelles et crocodile haribo.
Salade "d'oreilles de lièvre" composée, cherche affinité avec cuisse de poulet nappée d'une petite sauce à la clémentine
Mets haut-alpin* au nom rigolo, les oreilles d'âne sont un gratin aux épinards.
Quel drôle de nom pour cette brioche ! C 'est Carole qui a partagé cette recette ou plutôt ce façonnage.
Cuisson 4 oreilles de porc 1 carotte 1 oignon 1 tête d’ail 50 ml de vinaigre blanc 2 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 3 oreilles de cochon 400 g de lard 250 g de lentilles 1 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 750 g de tripes de bœuf ( 4 estomacs ) 2 oreilles de cochon 1 chou 1 c.
Voici une recette facile d’ oreilles de porc aux pois de bambara (connu aussi sous le nom de pois de terre).
Cette année, je me suis inspirée de la farce des oreilles d'Aman de Piroulie .
Ingrédients pour 4 personnes : 5 oreilles de porc ( 900 g ) 1 oignon 3 gousses d'ail 1 carotte 1 poireau 3 tomates mûres.
Les Oreilles d'Aman sont des biscuits farcis à la confiture, à la pâte de dattes ou d'amandes etc.
Une recette de la Rioja ( Espagne ) Ingrédients pour 4 personnes : 3 oreilles de cochon 150 g de chorizo riojano 4 pommes de terre 1.
Ingrédients pour 4 personnes : 3 oreilles de porc 3 pommes de terre 1 oignon 1 poireau ½ branche de céleri 1 feuille de laurier 250.
En me baladant sur les plages du Nord, nous nous sommes arrêtés au marcher de Saint Valéry sur Somme où j'y ai découvert un légume appelé "aster maritime" ou "oreilles de cochons".
Voici des biscuits super simple à faire, et délicieux avec leur cœur au chocolat.
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