Oreilles d'âne

Oreilles d'âne
Je vous propose une spécialité des Alpes, du livre "Tourtons & ravioles"

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Oreilles d’âne (chaussons de pâte garnis d’épinards & béchamel)

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Vous connaissez les oreilles d’âne ? Je vous rassure il ne s’agit pas là de manger les oreilles de l’animal !! Les oreilles d’âne sont une spécialité du Valgaudemar et du Ch…

Boucles d'oreilles fantaisies      Accueil

Boucles d'oreilles fantaisies Accueil

    Venez découvrir ici mes créations personnelles de boucles d'oreilles fantaisies.

Les oreilles d'Aman (Ozne Aman)

Les oreilles d'Aman (Ozne Aman)

Oreilles d'Aman,ozne aman,azne Haman,hamantaschen,gâteau,biscuit,tricorne,farce,raisin sec,noix,amande,orange,agrume,pâte sablée,levure,Pourim,cuisine juive,cadeau gourmand,pâtisseries,goûter

Velouté d' oreilles de lièvre ou mâche aux croustillants de lard

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Boucles d'oreilles en pâte fimo

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Boucles d'oreilles faites maison en pâte fimo: carambars, framboises, coccinelles et crocodile haribo.

Salade "d'oreilles de lièvre" composée, cherche affinité avec cuisse de poulet nappée d'une petite sauce aux clémentines

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Salade "d'oreilles de lièvre" composée, cherche affinité avec cuisse de poulet nappée d'une petite sauce à la clémentine

Oreilles d'âne (végétalien, vegan) ?

Oreilles d'âne (végétalien, vegan) ?

Mets haut-alpin* au nom rigolo, les oreilles d'âne sont un gratin aux épinards.

Brioche aux oreilles d'éléphant

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Quel drôle de nom pour cette brioche ! C 'est Carole qui a partagé cette recette ou plutôt ce façonnage.

Oreilles de cochon sautées et leur cuisson

Oreilles de cochon sautées et leur cuisson

Cuisson  4 oreilles de porc 1 carotte 1 oignon 1 tête d’ail 50 ml de vinaigre blanc 2 c.

Oreilles de cochon et lard aux lentilles

Oreilles de cochon et lard aux lentilles

Ingrédients pour 4 personnes : 3 oreilles de cochon 400 g de lard 250 g de lentilles 1 c.

Tripes de bœuf et oreilles de cochon au chou

Tripes de bœuf et oreilles de cochon au chou

Ingrédients pour 4 personnes :  750 g de tripes de bœuf ( 4 estomacs ) 2 oreilles de cochon 1 chou 1 c.

Oreilles de porc aux pois de bambara

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Voici une recette facile d’ oreilles de porc aux pois de bambara (connu aussi sous le nom de pois de terre).

Boucles d'oreilles n° 93 / 94 / 95 / 96

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                    VENDUE                                                                VENDUE.

Ozne Aman aux dattes (oreilles d'Aman) de Pourim

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Cette année, je me suis inspirée de la farce des oreilles d'Aman de Piroulie .

Oreilles de porc mijotée à la sauce tomate épicée

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Ingrédients pour 4 personnes :  5 oreilles de porc ( 900 g ) 1 oignon 3 gousses d'ail 1 carotte 1 poireau 3 tomates mûres.

Boucles d'oreilles n° 101 / 102 / 103 / 104

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                       VENDUE        

Oreilles d'Aman

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Les Oreilles d'Aman sont des biscuits farcis à la confiture, à la pâte de dattes ou d'amandes etc.

Oreilles de cochon et pommes de terre à la riojana

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Une recette de la Rioja ( Espagne ) Ingrédients pour 4 personnes : 3 oreilles de cochon 150 g de chorizo riojano 4 pommes de terre 1.

Oreilles de porc et pommes de terre au paprika et au citron

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Ingrédients pour 4 personnes : 3 oreilles de porc 3 pommes de terre 1 oignon 1 poireau ½ branche de céleri 1 feuille de laurier 250.

Aster maritime appelé oreilles de cochon ou épinard de mer

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En me baladant sur les plages du Nord, nous nous sommes arrêtés au marcher de Saint Valéry sur Somme où j'y ai découvert un légume appelé "aster maritime" ou "oreilles de cochons".

Biscuits oreilles au chocolat

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Voici des biscuits super simple à faire, et délicieux avec leur cœur au chocolat.

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