Biscuits sarrasin, sésame et thym

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Bonjour à tous ! L’heure de l’ apéro est toujours importante à la maison.

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Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.

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De petits biscuits aux saveurs estivales pour vos apéro gourmands.

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Profitez des bienfaits du thym, son apport en antioxydant en fait un assaisonnement santé.

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Pourquoi acheter des gressins alors que c’est si facile à faire.

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Génoise ou biscuit nature Recettes extraites du livre « desserts en bande dessinée » collection Société des Produits du Maïs d’Hélène Vincent de 1980 Ingrédients : pour une plaque à biscuit, pour un biscuit roulé 75 g de maïzena 25 g de farine 125 g.

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Hier soir, Pauline ma invité à la maison.

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Avec cette recette je participe à la BATAILLE FOOD sur le thème LA CUISINE RETRO.

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