Gâteau moelleux aux pommes de Babou
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J'adore les gâteaux aux pommes et les gâteaux au citron et quand je tombe sur l'une ou l'autre de ces recettes je ne peux m'empêcher.
Ateliers mai/juin/juillet 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Recettes mexicaines typiques : 3 recettes à tester !
La cuisine mexicaine traditionnelle a été adoptée dans la cuisine française dès le XXe siècle, avec de nombreuses saveurs et techniques apparues après la guerre du Mexique.
Salade mexicaine au cactus
Salade mexicaine au cactus Une recette simple et rapide à préparer avec un ingrédient exotique : le nopal à croquer! Généralement, on le consomme surtout dans les plats sud américains.
La Banda de Musica
Bonjour ! Pour une fois ce n'est pas de cuisine dont je vous parle aujourd'hui, mais de ma passion première, à savoir la musique.
Comment préparer du Nopal frais ?
Comment préparer du Nopal frais ? Une technique de cuisine que l'on ne connait pas toujours et pour cause c'est plutôt un ingrédient exotique pour nous.
Guacamole mexicain au thermomix - l'accompagnement le plus apprécié.
Guacamole mexicain au thermomix, l'accompagnement le plus apprécié en France.
Ateliers avril et mai 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
HARICOTS BLANCS FACON CASSOULET ET LARD A LA MEXICAINE
Ingrédients (pour 4 personnes) : - une boite d’haricots blancs façon cassoulet de « BONDUELLE » de 800g ; - 8.
Boulettes de lentilles brunes au sésame, sans gluten, sans oeuf et 100% végétaliennes
Ce que j’adore avec la cuisine végétalienne c’est qu’on peut faire une multitude de plats, toujours différents, avec des ingrédients divers et variés, d’inspiration du monde entier.
Ateliers avril 2023 !
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Zoom sur ... le maïs
Voici une céréale que l'on connaît bien dans le Sud Ouest !Le maïs est une céréale originaire d'Amérique.
Les Tortillas Mexicaines à la Farine (Base pour Tacos) d’Alex Stupak
Les tortillas mexicaines, une base pour de nombreux plats comme les Tacos.
Les Tortillas Mexicaines à la Farine (Base pour Tacos) d’Alex Stupak
Les tortillas mexicaines, une base pour de nombreux plats comme les Tacos.
SALADE MEXICAINE
L’été est là et bien sûr toujours à la recherche d’un accompagnement frais et sympa pour le barbecue SALADE MEXICAINE 150 gr de haricots rouges crus (les faire tremper 12 heures ) soit 300 gr de haricots cuits + 2 gousses d’ail pour la cuisson un bouquet.
Les Tortillas Mexicaines à la Farine (Base pour Tacos) d'Alex Stupak
Les tortillas mexicaines, une base pour de nombreux plats comme les Tacos.
Cassoulet Maison
Cassoulet Maison au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Les Tortillas Mexicaines à la Farine (Base pour Tacos) d’Alex Stupak
Les tortillas mexicaines à la Farine (tortilla de harina), les plus consommées en Europe et aux USA
Brochettes de dinde à la mexicaine
Dimanche, jour de barbecue ! Et avec le soleil et la chaleur qui inonde l’Alsace aujourd’hui, c’est parfait ! De belles grillades en famille pour une belle journée.
Cassoulet simple
Cassoulet simple au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
La Margarita au Thermomix
La margarita est un cocktail d'origine mexicaine créé au début du siècle dernier, très populaire au Amérique du nord et maintenant en Europe, surtout en
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