Voici l'assiette que j'ai composée pour la Saint-Valentin et que nous avons dégustée en amoureux.
Mon magasin Chronodrive me sauve souvent la vie en me gagnant un temps fou.
Monsieur Tartine et moi célébrons notre 7e anniversaire de mariage aujourd’hui même ! Pour l’occasion, je n'ai pas passé la journée d'hier à.
La feuille de brick est un incontournable de la cuisine orientale, elle permet de réaliser des bouchées croustillantes et gourmandes.
Cette recette trouvée dans un livre de cuisine m’a ravie autant pas son goût, son allure et son odeur, une vraie splendeur pour les gourmets, c’est beau, c’est bon, ça parfume toute la maison et les textures différentes en rajoutent encore à l’expérience,.
Autant le dire d'entrée de jeu : ces boulettes sont un véritables coup de coeur, réalisées déjà 3 fois depuis le début de l'année (mes filleuls de 7 ans 1/2 et 9 ans 1/2 s'en sont régalées).
Les Gourmands disent .
Les Gourmands disent .
A l'approche du week-end, pourquoi ne pas prévoir le traditionnel poulet rôti qui venait s'inviter le dimanche midi lorsque j'étais petite.
Puisque j'ai eu l'occasion de récupérer beaucoup d'oignons au glanage, je me lance dans le confit d'oignons pour accompagner le foie gras qui sera sur la table des réveillons de fin d'année.
Vous ne réserviez le confit qu’à vos menus d’hiver ? Voici qu’il se fait printanier dans cette salade de confit de canard aux agrumes.
Cake au confit d’agrumes Ingrédients : pour un cake de 28 cm de long 6 œufs 150 g de sucre en poudre 2 citrons jaunes Bio 90 g de farine type 55 90 g de fleur de maïs (Maïzena) 1 sachet de levure chimique (11 g) 120 g de beurre demi-sel 3 cuillerées.
Ingrédients pour 2 personnes 1 pamplemousse rose bio 2 oranges bio 1 citron bio 40 g de gingembre confit Préparation Prélever du zeste sur une des oranges et sur le citron à l’ai…
En voyant ces croustillants de boeuf épicés chez ma copinaute Joëlle du joli blog « Nuage de lait« , j’ai tout de suite su que j’allais les tester.
Cette recette je vous invite à la réaliser pour les fêtes de Pâques un régal.
Le renouveau de la brasserie artisanale a remis au goût du jour le côté obscur de la bière, avec ses malts torréfiés porteurs d'arômes de café, cacao, révélés par le feu.
Aujourd'hui on est le 06 janvier : c'est l'épiphanie et je vous propose ces galettes feuilletées.
Aujourd'hui, je vous propose un dessert glacé raffiné qui ravira les papilles de ceux qui apprécient les saveurs acidulées.
La parfaite braisade d'agneau de lait : le collier désossé, paré et ficelé, cuit au miel et au jus de kumquat, accompagné de petits.
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