Poulet façon tajine

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Aujourd'hui j'avais envie de manger du poulet,mais pas trop le temps de cuisineravec le déménagement!!!C'est donc avec un sachet magique de.

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Vous avez l'occasion de découvrir la sensation d'une cuisine marocaine authentique et savoureuse.

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Un merveilleux souvenir de mon séjour à Essaouira au Maroc où j'ai pu déguster des tajines de poissons très parfumés.

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Souris d'agneau braisée à la tomate et ses petits légumes en tajine Accompagnée d'une polenta du soleil.

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Une terrine de poulet ou pain de poulet , le tajine jben du terroir bônois à la viande , idée de cuisson dans un moule à cake de mon inspiration, des

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Le tajine  est un mets typique de la cuisine du Maghreb, en particulier de la cuisine berbère, mais il porte aussi le nom du plat de cuisson creux en terre cuite, surmonté d’un couvercle de forme conique, qui le contient.

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Le saviez vous ? On dit UN tajine, car ce mets vient d'abord de son contenant le tajine qui désigne un plat de cuisson en terre cuite.

Tajine de poulet aux pommes

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Quand je me sers de ma tajine, j'ai toujours une pensée pour ma copine Sof! Je ne m'en lasse pas de cette tajine! je l'aime toujours autant! Ce tajine a des saveurs sucrées salées, ici on adore! J'aime ce genre de plat car ça mijote tout seul! Un pur.

Tajine de poulet

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Et voici mon premier tajine dans mon tajine ! C'était très bon !! La recette vient du livret qui était dans le tajine.

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  Le Micro Minute, je vous le présentais il y a quelques temps déjà, ici.

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Après les agapes de Pâques, je vous propose un délicieux tajine de poulet.

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