Sundae au citron vert pour un retour de balade au coeur de la Belle Province

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C'était, il y a quelques jours à peine, la Fête nationale du Québec et nous en avons profité pour nous balader au coeur de la Belle Province.

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Voici des cookies qu’on a adoré, ils sont plein de peps avec le citron, et le coeur en lemon curd apporte une belle touche de gourmandises.

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Aujourd'hui c'est la recette du cœur de saumon mariné au sel et au zeste de citron vert.

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Nous sommes le 1er août déjà et nous n'avons pas beaucoup vu le soleil jusqu'à présent .

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Pour la collection 2017, avec des titres aussi évocateurs de l'esprit de Noël tels que la bûche "Liste au Père Noël", "Moufles", Mon Beau Sapin" ou encore "Sommets" sans oublier bien sûr, celle qui nous intéresse aujourd'hui, "Banquise", nous atterrissons.

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<<Le soleil change souvent d'horizon et de théatre afin que la privation le fasse DESIRER quand il se couche et que la nouveauté le fasse admirer quand il se lève>>.

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