Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
J'ai découvert ces amaretti dans une boutique à Londres où je vais de temps en temps.
On continue sur notre lancée plutôt sucrée de ces dernières semaines avec un goûter tout en simplicité : des amaretti pistache cardamome.
Il fait froid, il fait sombre alors aujourd'hui je vous invite en Inde avec ce gâteau à la pistache et à la cardamome .
J'ai découvert ces amaretti dans une boutique à Londres où je vais de temps en temps.
Je viens de m'apercevoir que j'avais oublié de publier les recettes des autres biscuits.
Un délice venu d'ailleurs aux saveurs riches et puissantes .
Pour réaliser ma crème glacée, j'ai utilisé du lait concentré non sucré, de la crème fraîche et du lait.
[ Recette sans gluten, sans oeuf, sans lactose ] Il est temps de rétablir la vérité sur les carottes, si si ! Légume longtemps.
La voilàààààà!! la recette classieuse pour fêter mes 3 ans que je suis extrémiste vegan.
Niveau de difficulté : très facile
Emilie Sweetness est un blog de cuisine et plus particulièrement de pâtisseries regroupant des recettes simples accompagnées photos.
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La cuisine indienne est célèbre pour ses plats riches en saveurs et épices.
La cardamome ( Elettaria cardamomum ) est une plante herbacée à rhizome originaire de la côte de Malabar, région d'Inde dont provient également le poivre.
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