Pasta amatriciana comme en Italie

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Il m'arrive parfois d'avoir l'énergie dans les talons et de n'avoir aucune idée pour le souper.

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L'ITALIE DE SUBTIL ITALIE

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J'aime beaucoup la gastronomie italienne et voici un site qui propose de bons produits transalpins.

Coup de cœur : Pasta, pasta, pasta de Simone Zanoni

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Il y a longtemps que je n’ai plus rien écrit dans cette rubrique « Coup de cœur ».

CANNELLONIS A LA BOLOGNAISE [#ITALIE #ITALIANFOOD #PASTA]

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On franchit une nouvelle fois la frontière et on part en Italie goûter aux cannellonis à la bolognaise.

Paccheri au thon, la recette de pasta comme en Italie

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Avec leur thon frais cuisiné à la sauce tomate, ces paccheri au thon, accompagnées d’olives noires, vous emmènent jusqu’à Naples.

Pasta al limone, les pâtes au citron venues d'Italie

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Des spaghetti avec une sauce à la crème dans laquelle on sent bien le citron, à déguster avec une montagne de parmesan bien sûr.

"Pasta alle melanzane", un plat au bon goût d'Italie

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Comme prévu, notre week-end a été bien tranquille puisque nous avions décidé de rester à la maison.

One pan pasta, alias one pot pasta, ou des pâtes dans un seul plat !

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Coucou mes gourmands ! Aujourd'hui, je partage avec vous une recette de flemmarde, qui a fait pas mal le buzz sur la blogosphère, j'ai nommé le one pan pasta, qu'on trouve aussi sous le nom de one pot pasta, qui veut dire en gros, des pâtes dans un seul.

L’italie, c’est par ici!

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Vous connaissez ma passion pour l’Italie.

Spécialité d’Italie : piadina tomate mozarella basilic

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L'un de mes plats italiens préférés de tous les temps est la piadina, un des plats de street food italiens les plus connus et appréciés en Italie.

Tarte à la ricotta et aux fruits rouges - Italie les Pouilles (3) les trulli

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Cette tarte est une inspiration de notre dernier voyage en Italie du Sud dans les Pouilles.

Quiche maison au parmesan d'Italie emmental et lardons fumés .

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Bonsoir , ce soir je vous propose une quiche très gourmande au parmesan d'Italie que j'ai ramené de mon voyage d'Italie .

A la découverte de Sirmione [Grands Lacs, Italie]

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Il y a quelques semaines j'ai participé à un voyage en Italie, avec Jet Tours, dans la région des Grands Lacs.

Orecchiette aux pousses d'épinards petits pois et ricotta aux noix - Italie  les Pouilles (4) Ostuni

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Les orecchiette sont des pates originaires de la région des Pouilles en Italie du Sud.

Osso-buco comme en Italie !

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  L'Osso-buco, grand classique de la cuisine d'Italie du nord, est un plat goûteux facile à réaliser et à la portée de tous les.

Antipasti : Frittata, tomates farcies, poivrons marinés, olives à l'ail et  burrata - Italie les Pouilles (6) Nardo

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Ce joli plateau a accompagné un apéritif pour une belle soirée passée avec les enfants.

Feuilleté aux épinards et à la ricotta - Italie les Pouilles (2) Matera

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Cette recette, je l'ai rapportée de notre dernier voyage en Italie dans les Pouilles.

Spaghetti aux coquillages comme en Italie

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Vous connaissez les spaghetti alle vongole.

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