Panforte ou gâteau de Sienne, sans gluten et sans lactose

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Le panforte est un dessert servi durant la période des fêtes dans la belle région de Sienne, en Toscane.

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J'ai eu la bonne surprise de recevoir un colis de la part de Bjorg avec leurs dernières innovations (merci à toute l'équipe pour ces découvertes!).

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