Gâteau au tapioca à l’amande – sans gluten et sans lactose

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Pour changer du tapioca au lait, déclinez le tapioca en gâteau avec ce gâteau au tapioca à l'amande, naturellement sans gluten et sans lactose

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Ingrédients : 10 g de perles de tapioca 150 g de lait de coco 3 bananes 20 g de sucre 250 g d'eau 20 g d'éclats de sucre roux à la noix de coco Préparation : laisser tremper pendant 10 minutes les perles de tapioca éplucher et couper les bananes en tronçons.

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