Endives à la truite fumée

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Recette vue à la télé dans "petits plats en équilibre.

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Endives à la truite fumée au cake factory

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Pour 2 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients : 4 endives 4 tranches de truite fumée 100 g de gruyère râpé sel et poivre 250 g de béchamel maison : 250 g de lait demi-écrémé 25 g de maïzena sel , poivre Préparation : Faire cuire.

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L'an dernier j'avais tentée l'expérience de faire de la truite fumée à la maison sans matériel spécifique.

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