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Je vous fais découvrir aujourd’hui une recette typique de la gastronomie traditionnelle des Pouilles.

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Ingredients pour 4 personnes : 350 g de farine forte ou type '00' 20 g de levure de boulanger ou 6 g de levure sèche 1 c.

Calzone au Poulet-Curry

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Avis aux amateurs de pâte à pizza ! Les pizza c'est super bon, mais on sent quand même vachement mieux la pâte à pizza dans une calzone ! Depuis tout petit j'adore les calzones, parfois plus que les pizzas.

LE CALZONE NAPOLITAIN

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Le calzone, frère de la pizza mais plus mystérieux, cache des surprises avec son drôle de nom.

Calzone aux quatre fromages | Recette Mixte | Recette facile et rapide

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De toutes les pizzas, la calzone reste ma pizza préférée.

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Aujourd'hui, je vous propose de faire une calzone, simple et rapide quand on pas pas vraiment le temps de cuisiner, comme c'est le cas pour moi le midi avec les loulous.

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Un clin d'œil à Enzo le super champion du Grand Slam qui mange une calzone tous les 4 samedis :  Pizza Calzone speck, scamorza.

Mini Calzone au Babybel

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J’ai trouvé ceci sur le site de CuisineAZ.

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Le calzone est une spécialité napolitaine dérivée de la pizza, .

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Mes enfants voulaient une galette choco poire mais pour éviter de faire de trop grosse quantité ou prendre trop de temps à retravailler les pâtes achetées toute finie, je me suis lancé dans l'idée de faire une galette façon calzone avec une seule pâte.

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Il me restait un paquet de tortillas et j'avais improvisé des pizzas façon calzone pour le dîner.

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On adore la pizza, on ne va jamais au restaurant en manger sauf en Italie , bien sûr.

Pizza Calzone comme à Naples

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Le Calzone est une  recette typique de Naples, c’est une variante de la pizza traditionnelle.

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Calzone raclette, jambon, oeuf C'est dimanche et qui dit dimanche rime avec pizza.

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Depuis quelque temps on voit de plus en plus des pizzas calzone sur la blogosphère culinaire.

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La Calzone est en réalité une pizza, mais repliée sur elle même.

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Galette calzone pommes caramélisées au beurre salé Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurre, 2 pommes (golden), 2 càs de sucre, 1 càc.

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    Il me restait un peu de ratatouille dans le réfrigérateur.

Pizza calzone

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Je fais souvent des pizzas, mais je n'ai jamais essayé la calzone.

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