Pizza Calzone comme à Naples

Pizza Calzone comme à Naples
Le Calzone est une  recette typique de Naples, c’est une variante de la pizza traditionnelle.

Les recettes similaires


Calzone di cipolle alla barese (calzone aux oignons de Bari)

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Je vous fais découvrir aujourd’hui une recette typique de la gastronomie traditionnelle des Pouilles.

Calzone aux poireaux et viande hachée - Calzone ai porri e carne

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Ingredients pour 4 personnes : 350 g de farine forte ou type '00' 20 g de levure de boulanger ou 6 g de levure sèche 1 c.

Pizza Calzone speck, scamorza fumé, pesto rosso

Pizza Calzone speck, scamorza fumé, pesto rosso

Un clin d'œil à Enzo le super champion du Grand Slam qui mange une calzone tous les 4 samedis :  Pizza Calzone speck, scamorza.

Pizza Calzone

Pizza Calzone

On adore la pizza, on ne va jamais au restaurant en manger sauf en Italie , bien sûr.

Pizza calzone à la viande hachée

Pizza calzone à la viande hachée

Découvrez toutes les saveurs méditerranéennes dans cette délicieuse pizza calzone à la viande hachée

Pizza Calzone

Pizza Calzone

Pour changer un peu, voici une Pizza Calzone à la pâte fine et délicieuse et à la garniture toute simple mais qui nous emmène en Italie.

Pizza Calzone comme à Naples

Pizza Calzone comme à Naples

Une pizza Calzone farcie avec un mélange de fromage, de la coppa, un oeuf et tomate à déguster chaude à peine sortie du four .

Pizza calzone

Pizza calzone

Depuis quelque temps on voit de plus en plus des pizzas calzone sur la blogosphère culinaire.

Calzone au Poulet-Curry

Calzone au Poulet-Curry

Avis aux amateurs de pâte à pizza ! Les pizza c'est super bon, mais on sent quand même vachement mieux la pâte à pizza dans une calzone ! Depuis tout petit j'adore les calzones, parfois plus que les pizzas.

Tortillas façon pizza calzone

Tortillas façon pizza calzone

Il me restait un paquet de tortillas et j'avais improvisé des pizzas façon calzone pour le dîner.

Calzone "pizza fourrée à la "sauce tomate, fromage, oeuf, olives"

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Mon petit fils m'a dit  "mamie Passiflore, on fait un calzone" oh peuchère KÉSAKO.

Pizza calzone

Pizza calzone

Je fais souvent des pizzas, mais je n'ai jamais essayé la calzone.

LE CALZONE NAPOLITAIN

LE CALZONE NAPOLITAIN

Le calzone, frère de la pizza mais plus mystérieux, cache des surprises avec son drôle de nom.

Pizza Calzone

Pizza Calzone

Vendredi soir, fin de semaine de travail et pas envie de passer deux heures en cuisine ? Pas de problème, j’ai la solution qui met tout le monde d’accord, une pizza ! Mais pas une pizza de l’industrie agro-alimentaire, une pizza maison ! Aujourd’hui.

Pizza calzone à la Romaine

Pizza calzone à la Romaine

Quand j’ai acheté cette salade romaine sur le marché, j’avais envie de la cuisiner façon tarte salée.

Calzone ou pizza à la viande

Calzone ou pizza à la viande

3 rouleaux de pâte à pizza 500 g de viande hachée 75 g de lardons fumé 10 tranches fines de poitrines fumées 2 petits oignons herbes de Provence 250 g de ricotta mozzarella en cossette ou râpée comté ou autre fromage rapé 300 g de sauce tomate spécial.

PIZZA CALZONE (à l'ultra pro)

PIZZA CALZONE (à l'ultra pro)

J'ai testé une nouvelle façon de faire des pizza, pour mes deux hommes (moi étant toujours au régime.

Pizza Calzone en Barre

Pizza Calzone en Barre

Si vous avez tout ce qu'il faut chez vous, ce style de pizza est d'une rapidité déconcertante à faire !!! Des ami(e)s à l'improviste, pas de soucis !!! Bon, pour cette recette, je vais bien entendu vous dire ce que moi, j'ai mis dedans, mais vous, mettez.

Calzone aux quatre fromages | Recette Mixte | Recette facile et rapide

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De toutes les pizzas, la calzone reste ma pizza préférée.

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